Udang Bakar Asam Manis

Mayasari
Mayasari @mayasarii
Jakarta

Tadinya sudah pesimis gak bisa ikut bagian akhir dari #SemuaTentangIbu karena kondisi badan yang lemah lunglai tak ada daya karena flu berat.
Alhamdulillah badan bisa dikompromiin, jadi bisa masak bakar-bakaran udang, reswp warisan alm. Mama.
Tetap semangat, meskipun juga gak yakin bisa dapet jatah satu kalender 2020... 😅
.
Ohya, hastagnya sih #BarbequeBarengIbu tapi bisa dipastikan ketika saya memasak ini saya tidak bersama dengan ibu saya.
Dan seperti cerita saya di resep-resep sebelumnya, mama saya selalu mengajarkan masakan dengan bumbu sesederhana mungkin, demi anaknya ini mau belajar masak. 😊
.
.
.
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#14
#31122019
.
Mari kita jaga bumi kita bersama #TeamTrees dengan #SatuResepSatuPohon
.
.
.
Selamat Tahun Baru 2020.
Terimakasih, Cookpad.
Telah memberikan tempat kepada saya untuk belajar banyak tentang masak-memasak.
Telah memberikan saya banyak kesempatan untuk mengembangkan diri melalui berbagai kontes dan tantangan.
Always love Cookpad, more and more...
❤❤❤

Udang Bakar Asam Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Tadinya sudah pesimis gak bisa ikut bagian akhir dari #SemuaTentangIbu karena kondisi badan yang lemah lunglai tak ada daya karena flu berat.
Alhamdulillah badan bisa dikompromiin, jadi bisa masak bakar-bakaran udang, reswp warisan alm. Mama.
Tetap semangat, meskipun juga gak yakin bisa dapet jatah satu kalender 2020... 😅
.
Ohya, hastagnya sih #BarbequeBarengIbu tapi bisa dipastikan ketika saya memasak ini saya tidak bersama dengan ibu saya.
Dan seperti cerita saya di resep-resep sebelumnya, mama saya selalu mengajarkan masakan dengan bumbu sesederhana mungkin, demi anaknya ini mau belajar masak. 😊
.
.
.
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#PejuangGoldenApron2
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#14
#31122019
.
Mari kita jaga bumi kita bersama #TeamTrees dengan #SatuResepSatuPohon
.
.
.
Selamat Tahun Baru 2020.
Terimakasih, Cookpad.
Telah memberikan tempat kepada saya untuk belajar banyak tentang masak-memasak.
Telah memberikan saya banyak kesempatan untuk mengembangkan diri melalui berbagai kontes dan tantangan.
Always love Cookpad, more and more...
❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. Bahan perendam dan olesan
  3. 5 sdmsaus tomat
  4. 3 sdmsaus sambal
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2 sdmmentega cair
  7. 2 buahbawang putih, cincang halus
  8. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan ekor, sisakan kulit bagian tengah.

  2. 2

    Campur semua bahan perendam. Aduk rata.

  3. 3

    Campurkan udang dalam bahan perendam, lalu simpan di lemari pendingin / chiller selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam, mulai panaskan alat bakar, kemudian atur udang di tusukan sate. Jumlah tiap tusukan sesuai selera.

  5. 5

    Bakar udang sambil sesekali diolesi dengan bahan perendam, lakukan hingga udang matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayasari
Mayasari @mayasarii
pada
Jakarta
happy mommy yang suka menjahit, memasak, dan memakan segalanya sambil nonton drama korea..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa