Masak habang khas banjar

Name: Masak habang khas banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (bisa juga menggunakan ikan); 6 butir telur; 30 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 100 gram cabe merah kering (buang biji); 8 cm kayu manis; 1 ruas jahe; 100 gram gula merah; Secukupnya garam; 50 cc minyak goreng; 2 butir cengkeh

Rizki Amaliya Safitri @amaliyarizky

Masak habang khas banjar

Bagikan Cooksnap pertama

35 orang berencana membuat resep ini

Rizki Amaliya Safitri @amaliyarizky

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (bisa juga menggunakan ikan)
6 butirtelur
30 siungbawang merah
10 siungbawang putih
100 gramcabe merah kering (buang biji)
8 cmkayu manis
1 ruasjahe
100 gramgula merah
Secukupnyagaram
50 ccminyak goreng
2 butircengkeh

Cara Membuat

1

Blender hingga halus bawang putih, bawang merah, cabe kering dan juga jahe dgn air 200ml
2

Setelah bumbu halus masukkan kayu manis,gula merah,garam dan juga cengkeh, masak bumbu hingga air menyusut. Bila kadar air dibumbu mulai menyusut masukkan minyak (dan masak hingga aroma harum. Dan koreksi rasa)
3

Masukkan ayam dan telur yg sudah direbus kedalam bumbu. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ketelur
4

Ayam dan telur masak habang khas Banjar siap dihidangkan. Bisa disantap dengan nasi kuning lebih enak

Dapur Amalia Rizki dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizki Amaliya Safitri @amaliyarizky

pada 02 Januari 2020 04.32

Komentar

Resep Serupa

Masak habang khas banjar Masak habang khas banjar

Rahma
Masak habang khas banjar Masak habang khas banjar

Umaaa lawas banar acil kd memposting resep ala2 acil apa sebab kda kobaran lagi beudak hp memoto,menulis nangini nangitu ne pas ada kwa bebagi resep sederhana pulang di karenakan amang ketuju naskun jdi lah molah sorang biar hemat jr napa pas takana saraba larangan

Syannah Hermawan
Masak habang khas banjar Masak habang khas banjar

Masak habang ini kuliner khas urang banjar. Biasa disajikan dengan nasi kuning atau lontong banjar, buras. Tapi makan pakai nasi putih pun OK😁👌

Annisa
Masak habang khas banjar Masak habang khas banjar

Hari ini masak seadanya aja "Masak habang hati ayam, telor dan tahu coklat" request an suami 😘Masak habang ini adalah bumbu khas banjar teman nya nasi kuning biasanya.. kali ini aku pake ati ayam sama telor aja, tapi bisa diganti kok sama ayam, ikan gabus, tongkol dll 😁

Mom's Rasya Kitchen
Masak habang khas Banjar Masak habang khas Banjar

Resep dari nenek.. Pelengkap untuk lauk nasi kuning..

MIRNA Pawon Blitar
Masak habang Banjar Masak habang Banjar

Ayam dan telor masak habang(Banjarmasin)

Eka Mikail
Masak habang banjar Masak habang banjar

#Ramadhan#SiapRamadhan

Novi Aufa
Masak habang banjar Masak habang banjar

Masak habang Banjar (masak merah khas banjarmasin) dominan rasanya manis

Diah
Masak habang banjar Masak habang banjar

Salah satu makanan yg sering di jumpai di acara hajatan atau perkawinan di daerah ku.

Fitri Joni
Masak habang banjar Masak habang banjar

Biki. Lontong sayur g lengkap tanpa masak habang ala banjar. Endes marendessss

Eny Paskanita
Masak habang (khas banjar) Masak habang (khas banjar)

Warga kalimantan khususnya banjar pasti kenal dan suka dengan masakan ini..di sini saya coba posting bumbu masak habang versi saya yang sudah turun temurun diajarkan oleh orang tua saya... kalau suka mommy bisa save yaa 😍😊😉

Nana
Masak Habang Banjar Masak Habang Banjar

Masak Habang Lezat khas Nenek Belibis

Annisa F

Rekomendasi Resep Lainnya