Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grtepung kanji/tapioka
  4. 1 genggamdaun kucai (potong potong)
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 4bawang merah
  9. 1bawang putih
  10. 1 sdmkerumbar butir
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarikencur
  13. Bumbu Perasa :
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis" sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung kanji/tapioka.

  3. 3

    Tambahkan daun kucai

  4. 4

    Tambahkan bumbu halus

  5. 5

    Tambahkan secukupnya air. (disesuaikan jangan terlalu encer)

  6. 6

    Kemudian aduk sampai tercampur rata. jangan lupa koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing"

  7. 7

    Ambil beberapa tempe, kemudian masukkan dalam adonan tepung. dibolak balik sampai permukaan tempe tertutup merata.

  8. 8

    Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang, jangan lupa dibalik sampai matang. jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Dan mendoan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa