Kwetiau Goreng Sederhana

erny_anwar
erny_anwar @ernyanwar

Kwetiau Goreng Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. 1 buahsawi putih (bongkol kecil)
  3. 1 bungkusotak2
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. Bumbu-bumbu
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. cabe rawit merah (sesuai selera, saya 5 buah)
  10. 1 bungkusbumbu nasi goreng (saya merk racik)
  11. kecap manis (saya merk bango)
  12. secukupnyaroyco ayam/kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kwetiauw basah, cuci sambil dipisah2an satu sama lain, tiriskan.

    tempatkan kwetiauw yang sudah tiris pada wadah lalu masukkan kecap secukupnya, aduk-aduk, sisihkan.

  2. 2

    Potong2 otak2 sesuai selera, lalu goreng, sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang dan sawi putih, sisihkan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang dan cabe pada sedikit minyak sampai harum.
    masukan telur ayam lalu di orak arik
    masukan irisan sawi putih, aduk2 merata
    masukan kwetiau yang sudah dikecapin tadi, aduk2 rata
    masukan bumbu racik nasi goreng dan royco/kaldu jamur
    terakhir masukan irisan daun bawang dan otak2 goreng.
    aduk2 dan tes rasa..!
    jika rasa sudah mantap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erny_anwar
erny_anwar @ernyanwar
pada

Komentar

Resep Serupa