Ceker Pedas Saus Bulgogi
Demi menghabiskan saus bulgogi sisa bbq di tahun baru.
Ceker Pedas Saus Bulgogi
Demi menghabiskan saus bulgogi sisa bbq di tahun baru.
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai empuk. Saya merebusnya 2x. Pertama untuk dibersihkan, yg ke-2 untuk dilunakkan.
- 2
Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
- 3
Setelah bawang putih terlihat agak kecoklatan, masukkan ceker yg telah direbus (tanpa air kaldunya).
- 4
Beri sedikit garam, lada, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai merata.
- 5
Ketika warna ceker sudah mulai berubah kecoklatan, tuang air kaldunya. Masukkan saus bulgogi, minyak wijen, kecap manis, kecap inggris dan saus tomat. Aduk.
- 6
Masukkan irisan cabe rawit dan cabe rawit utuh, serta potongan daun bawang. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Kembali aduk sampai bumbu meresap ke ceker.
- 7
Sampai ceker sudah terlihat berubah warna dan air kaldu agak kental, angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan tepung maizena yg dicairkan agar lebih kental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Bulgogi Pedas Sosis Bulgogi Pedas
Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka.#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya
-
Saus Bulgogi Saus Bulgogi
Hallo Cookpad Lovers!! Kali ini aku coba bikin saus Bulgogi resepnya mbak @cook_ummifaizfaqih makasih resepnya mbak enak sekali 🥰🥰 suasnya bisa di pake buat tumisan sayur, mie goreng, nasi goreng ndak mesti daging 🤭 yok di coba :)#ArisanWongKito_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#CookingwithEL'#SausBulgogiHomeMade
-
Bakso Sapi Saus Bulgogi Bakso Sapi Saus Bulgogi
Krn baru aja Idul Adha pasti buibu byk daging dirumah kan? Selain bisa kita olah langsung bisa jg daging sapi kita buat jd bakso. Nah ini salah satu alternatif olahan bakso sapi. Kita masak pakai saus Bulgogi yuk..
-
Daging Tumis Saus Bulgogi Daging Tumis Saus Bulgogi
Hari ini harus masak yg simple dan cepat. Di frezer ada stok daging, jadi deh tumis daging pake saus bulgogi
-
Saus Bulgogi Saus Bulgogi
Penasaran dengan menu bersaus ini, akhirnya cari referensi dan akhirnya eksekusi
-
-
-
Cah Kangkung Saus Bulgogi Cah Kangkung Saus Bulgogi
#MurahMeriahMasakan simpel, kebetulan yang ada saos bulgogi, bisa diganti dengan saos tiram atau yang lain. Ayam juga bisa diganti diganti dengan tempe, rebon atau sesuai selera saja.
-
Tahu saus bulgogi Tahu saus bulgogi
Ada sisa saus bulgogi lumayan banyak dari sisa home service korean bbq, karna udah eneg makan daging sisa sausny dibuat masakan lain
-
Ayam Panggang Saus Bulgogi Ayam Panggang Saus Bulgogi
Sebelumnya saya pernah bikin resep ini dengan bagian paha ayam utuh. Kali ini, resep dan bumbunya lebih sederhana karena ada beberapa bahan yang kebetulan stocknya habis. Tapi gam mengurangi rasa kok, buktinya habis disantap keluarga😁Jika mau lebih enak lagi, boleh tambahkan bawang nombay dan biji wijen sangrai ya.
-
Udang saus bulgogi Udang saus bulgogi
Paksu baru pulang menjala langsung minta dimasakin udangnya, alhasil jadilah ini dengan bahan seadanya Alhamdulillah paksu sukaaaa banget...selamat mencobaaa#idemasakku
-
Ayam Goreng Saus Bulgogi Ayam Goreng Saus Bulgogi
Masakan yang memakai saus bulgogi, tiram atau teriyaki cukup simpel membuatnya. Bumbu dasarnya biasanya cukup memakai irisan bawang bombay dan bawang putih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar