Brownies kukus

34 orang berencana membuat resep ini
arie widyasti
arie widyasti @rriewid_02
Bintaro

Dulu waktu awal-awal buat brownies kukus msh belum sempurna, kadang bantet atau permukaan atasnya bergelombang. Belajar dan terus belajar akhirnya bisa buat brownies yg nyoklat banget dan bentuknya juga bagus.😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Loyang ukuran 30 x 30,olesi margarine dan ditaburi tepung terigu dengan rata
  2. Bahan A :
  3. 1 gelas belimbingtepung terigu (segitiga biru)
  4. 1/2 gelas belimbingcoklat bubuk
  5. Bahan B :
  6. 4 butirtelur ayam
  7. 1 gelas belimbinggula pasir
  8. 1/2 sdtsp
  9. Bahan C :
  10. 100 grdcc
  11. 1/2 gelas belimbingminyak sayur
  12. 1/2 gelasskm coklat
  13. 1 sachetskm coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A diayak dan sisihkan

  2. 2

    Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak sayur, sisihkan

  3. 3

    Mixer bahan B dengan keceatan tinggi hingga kental berjejak, kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Tuangkan 1/2 gelas skm coklat kedalam adonan sedikit demi sedikit dan kecilkan kecepatan mixer

  5. 5

    Tuangkan juga campuran dcc dan minyak sayur sedikit demi sedikit

  6. 6

    Masukkan bahan A sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata matikan mixer.

  7. 7

    Ambil kurang lebih 10 sdm adonan kemudian tambahkan 1/2 sachet skm coklat, sisihkan

  8. 8

    Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang

  9. 9

    Kukus di dandang yang sudah dipanaskan lebih dulu dan tutupnya di alasi kain bersih selama 10 menit dengan api sedang

  10. 10

    Masukkan adonan yang dicampur skm coklat, kukus lagi selama 5 menit

  11. 11

    Tuang sisa semua adonan, dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk utk memastikan browniesnya sudah matang.

  12. 12

    Angkat dan tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

arie widyasti
arie widyasti @rriewid_02
pada
Bintaro
Seorg istri, ibu dr satu anak laki" yg sekaligus merangkap utk mengurus dan mengajar di bimbel milik pribadi. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa