Esparguete cozido

anag.neves
anag.neves @cook_19047972
Porto

Fãs de esparguete? Eu sou!!! Podem servi-lo assim mesmo, simples, ou com um delicioso molho.

Esparguete cozido

Fãs de esparguete? Eu sou!!! Podem servi-lo assim mesmo, simples, ou com um delicioso molho.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

  1. 250 gmassa esparguete
  2. 1fio de azeite
  3. q.bágua
  4. q.bsal grosso
  5. 1 colher(sobremesa) de manteiga

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Encha uma panela (pequena) com água, junte o sal e o azeite.

  2. 2

    Ponha a panela ao lume e quando a água estiver a ferver, adicione o esparguete inteiro ou partido ao meio (deve ficar coberto de água). Mexa com um garfo para separar os fios e evitar que cozam colados.

  3. 3

    Cozinhe a massa até esta atingir o ponto "al dente" que significa que está cozida, mas com estrutura ligeiramente rija. Siga o tempo de cozedura indicado na embalagem da marca da massa que está a usar.

  4. 4

    Adicione a manteiga e envolva suavemente.

  5. 5

    Depois de cozida, escorra a massa rapidamente e de forma a ficar com um pouquinho de água.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
anag.neves
anag.neves @cook_19047972
em
Porto

Top de Pesquisas em

Receitas semelhantes