Bolpis (Bolu pisang)

Tini Dwi
Tini Dwi @tinitini
Jepara Jawa Tengah

Salah satu menu bestseller didagangan saya🤤🤤🤤

Bolpis (Bolu pisang)

Salah satu menu bestseller didagangan saya🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang (ambon) haluskan
  2. 4telur
  3. 1/4 sdtSp/Ovalet
  4. 200 grgula
  5. 250 grtepung cakra
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 20 grmaizena
  8. 10 grcoklat bubuk (boleh skip)
  9. 1/2 sdtBP
  10. 50 mlminyak sayur
  11. 100 grmentega cair
  12. Toping
  13. Pisang yg diiris tipis
  14. Chocochips
  15. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mix gula,telur dan sp sampai mengembang dan kaku

  2. 2

    Masukkan pisang yg sudah dihaluskan,mix kembali sebentar

  3. 3

    Tambahkan bahan kering (tepung,susu,maizen,Bp,coklat bubuk),mix sampai rata

  4. 4

    Terakhir tambahkan mentega cair dan minyak sayur aduk dgn spatula

  5. 5

    Taruh adonan ke loyang ukran 20x20cm

  6. 6

    Beri toping sesuai selera..oven dgn api atas bawah dgn api sedang..

  7. 7

    Jika permukaan atas sudah mulai kecoklatan api atas dimatikan..lalu gunakan api bawah agak kecil

  8. 8

    Jika memakai otang,bisa bisa dgn api sedang dulu setelah sudah mau matang api bisa dikecilkan

  9. 9

    Tips : mengecek kematangan tusuk adonan dgn tusukan sate jika adonan sudah tidak menempel tandanya bolpis sudah matang..

  10. 10

    Bolpis paling enak kalo dimakan ps hujan2 sampil ngeteh🤤🤤🤤

  11. 11

    Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Dwi
Tini Dwi @tinitini
pada
Jepara Jawa Tengah
lulusan SMK tata boga dan berlanjut usaha cakes dan cemilan kekinianFb : Tini Dwi (tinicakes)IG : @tinicakes
Lebih banyak

Komentar (5)

faki hatu
faki hatu @cook_16028540
mba,aq udah coba tp kok tengahnya masih basah ya? aq open 2 x sampe toping keju nya udah kering tetep basah yg tengah

Resep Serupa