Ayam Rica-Rica

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 bhbawang bombay
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgserai
  6. 2 bhcabe hijau
  7. Bumbu halus :
  8. 10 bhcabe merah besar
  9. 15 bhcabe rawit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula aren
  14. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus

  2. 2

    Goreng asal ayam

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bawang bombay yang sudah dipotong memanjang

  5. 5

    Masukkan bumbu halus tambahkan serai daun jeruk, daun salam, tambahkan air. Tunggu smpai mendidih, masukkan garam, gula aren koreksi rasa, kemudian masukkan ayam

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldilanisa
Aldilanisa @aldilaalkhalifi
pada
Wanita biasa, yang lagi seneng belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa