شاک شوکا «ترکیه ای»«خوشمزه و باب طبع ایرانی»
atefe_motevalli @atefe_motevalli
#چالش_80
خیلی خیلی خوشمزه وعالی.🌸 🌸 «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود🌸همون بادمجان وسیب زمینی وگوجه خودمونه با یک اسم دیگه، خیلی راحت وآسون آماده میشه..حتما امتحان بکنید من که خیلی خوشم اومد.🌸 🌸 🌸 اگه غذای باب طبع من وخانواده ام نباشه اصلا دستورش را پست نمیکنم پس با خیال راحت برید و درستش بکنید.
شاک شوکا «ترکیه ای»«خوشمزه و باب طبع ایرانی»
-
👩🍳Hamideh“سلام عاطفه جان، شبت بخیر🌿شاک شوکای خوشمزه با رسپی عالیت عزیزم🥰خیلی خوشمزه وعالی بود، مرررسی#کوک_اسنپ تقدیمت مهربونم#شاک_شوکا” -
الناودینا“سلام دوست عزیز❤️این شاک شوکای خوشمزه ما با دستور دلچسب و دوست داشتنی تون😋خیلی راحت و بصرفه... 👌🏻ممنونم بابت رسپی خوبتون 🙏🏻#کوک_اسنپ” -
Fateme“سلام عزیزم شبتون بخیر 🌹ممنون برای دستور این غذای خوشمزه و راحت 👌😋خیلی عالی بود 👌کوک اسنپ تقدیم نگاه زیباتون گلم” -
رادمهرآوه“سلام دوست گلم 🌹💐🌹وقتت بخیر و نیکی 💮🌺🌹ممنونم از دستور خوشمزه و راحتت 🌹🌹شادو سلامت باشی 🌹🌹💖” -
Haniye“سلام دوست عزیز وقتتون به خیر و شادی🌹 ممنون از دستور بسیار خوبتون❤⚘💐” -
kobra hoseini“سلام عاطفه جان.غذای خوشمزه من با دستور خوب شما.کوک اسنپ تقدیم نگاهتون.💝ممنونم🙏.بااجازتون منتشرکنم#کوک_اسنپ”
#چالش_80
خیلی خیلی خوشمزه وعالی.🌸 🌸 «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود🌸همون بادمجان وسیب زمینی وگوجه خودمونه با یک اسم دیگه، خیلی راحت وآسون آماده میشه..حتما امتحان بکنید من که خیلی خوشم اومد.🌸 🌸 🌸 اگه غذای باب طبع من وخانواده ام نباشه اصلا دستورش را پست نمیکنم پس با خیال راحت برید و درستش بکنید.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان را یکی درمیان پوست بگیرید و مکعبی خرد بکنید.بهش نمک بزنید ویک ساعت بگذارید کنار داخل صافی تا هم تلخی آن کمتر شود و اینکه زمان سرخ شدن روغن کمتری جذب بکنه. سپس داخل تابه یک قاشق روغن زیتون بریزید و بادمجان را داخلش سرخ بکنید باشعله متوسط روبه ملایم، درپوش تابه را بگذارید تا بخار پز شود، برای همین روغن کم مصرف می‌شود چندبار هم بزنید «5_8 دقیقه زمان نرم شدن و کمی سرخ شدن »
- 2
داخل تابه یک قاشق کمتر کره بریزید سیر و پیاز رنده شده را اضافه بکنید کمی تفت دهید سپس رب و پوره گوجه را اضافه بکنید بهش مقداری نمک،فلفل و کمی آویشن اضافه بکنید کمی تفت دهید سپس بادمجان را اضافه بکنید و با شعله ملایم اجازه دهید سس غلیظ شود.
- 3
درهمین حین سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خرد بکنید بهش مقداری نمک بزنید ،داخل تابه مقدار کمی روغن زیتون و زردچوبه بریزید روغن داغ شد سیب زمینی را داخلش سرخ بکنید «درپوش تابه را بگذارید و روغن کمتری مصرف بکنید.سیب زمینی سرخ شد بگذارید کنار ،وقتی سس گوجه و بادمجان غلیظ شد بهش اضافه و یک دقیقه هم بزنید تا مزه ها به خورد هم برود سپس اجاق را خاموش بکنید.راحت وخوشمزه
- 4
خیلی خوشمزه، کم هزینه، باب طبع ایرانی ها..جاتون سبز 🌸 🌸 🌸
دستورهای مشابه
-
شاک شوکا
یه غذای ترکی خیلی خوشمزه وعالی. «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود،همون بادمجان وسیب زمینی وگوجه خودمونه با یک اسم دیگه، خیلی راحت وآسون آماده میشه.با دستور @atefe_motevalli عزیز، مرسی گلم#شاک_شوکا#سرآشپز_طلایی
-
شاک شوکا
#شاک_شوکا#غذای_نونی#غذای_ترکیه_ای#بادمجان#کوک_اسنپممنونم از عاطفه جان گل 🌹💐🌹@atefe_motevalli
-
ماکودا« کتلت مراکشی» «باب طبع ایرانی»
#چالش_80دوستان نازنینم این کتلت یه نوع کتلت سیب زمینی تند و خوشمزه هست که خیلی سریع و آسون درست میشه.عالیه حتماا درست بکنید.استفاده از گشنیز و پودر زیره طعم خاص و متفاوتی به کتلت می دهد. استفاده از پودر زیره در کتلت طبع سرد سیب زمینی را خنثی میکند.حتما امتحان بکنید خیلی خوشمزه بود . 🌸 🌸 🌸این عکس برای یکی دوماه پیش هست تازه فرصت شد که دستورش را پست بکنم..«این عکس همزمان با چالش فینگرفود درخونه باغ شمال گرفته شده»
-
شاک شوکا
#شاک_شوکا#غذای_ساده#غذای_ملل_ترکیه#کوک_اسنپشاک شوکا غذای محلی و محبوب در استانبول ترکیه است که با سیب زمینی، گوجه و بادمجان تهیه میشهیه غذای خوشمزه و ساده که سریع آماده میشه ☺️با تشکر از دوست عزیز کوکپدی رویا جون بابت این رسپی خوشمزه@cookfood1400
-
-
-
-
-
شاک شوکا (ترکیه ای)
#شاک_شوکا#غذای_ساده#غذای_ملل_ترکیه#کوک_اسنپشاک شوکا غذای محلی و محبوب در استانبول ترکیه است که با سیب زمینی، گوجه و بادمجان تهیه میشهیه غذای خوشمزه و ساده که سریع آماده میشه ☺️با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ناهید جان بابت این رسپی خوشمزه😋@cook_27251995
-
تانتونی مرغ ترکیه ای« تانتونی tantuni گوشت ترکیه»
#چالش_80#تانتونی#غذای_ملل#تانتونی_مرغ_ترکیه ایتاحالا تانتونی خوردین؟؟ چقدر خوشمزه ،چه ترکیب مواد عالی هم داره..حتما امتحان بکنید.🌸 🌸 تانتونی یک ساندویچ مدرن و خوشمزه مرغ هست.. 🌸شما میتوانید بدون اینکه ساندویچ درست بکنید به حالت عادی با نان میل کنید 🌸ساندویچ مرغ میتونه جزء یک شام خوشمزه و متنوع باشه.البته ما وعده ناهار میل کردیم جاتون سبز. اگه مثل من همسرتون سخت پسند بود حتما این تانتونی خوشمزه را درست کنید مورد پسند واقع میشه چون خیلی خووووشمزه هست .«با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درست کردم» -
کوفته ترکیه ای«باب طبع ایرانی و خوشمزه»
#چالش_80#کوفته_ترکی#کوفته_ترکیه_ای#خورش_داوود_پاشا🌸خیلی خوشمزه و باب طبع ایرانی ها..یکی از بهترین گزینه برای مهمونی های شما دوستان نازنین.🌸این خورش خوشمزه و پر طرفدار طعمی ملس یا ترش دارد.خورشت داوود پاشا یک خورش پرطرفدار ترکیه ای هست که میان ایرانی ها طرفدار زیادی پیدا کرده -
املت ترکیه ای 🍳
#چالش_80هرچی از طعم خوبش بگم کمه🌹🍃من ازطعم فلفل دلمه خوشم نمیادولی ترکیبش با تخم مرغ وگوجه عالیه😊👌
-
پیتزا گوشت و بادمجان رژیمی
اولین بار که پیتزا رو با بادمجان پختم فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشهولی الان دیگه اگه بادمجان تو خونه نباشه اصلا درست نمیکنم
-
شاک شوکا
بهترین روز زندگی ات خواهد بودروزی که خودت باشیخودت را دوست داشته باشیو به خاطر خودت زندگی کنیبهترین روز زندگی ات خواهد بودروزی که تمام جزئیات زیبای اطرافت را دقیقا ببینی و عمیقا دوست داشته باشیبا دستور عالی کدبانوی عزیز @atefe_motevalli
-
-
بادمجون شکم پر
#سرآشپز_طلایییه غذایی هست که با سبزیجات درست میشه و خوشمزه و متفاوت هست من خودم اولین بار بود درست کردم و خوشم اومد.
-
منو ترکیه ای
یه سوپ خیلی راحت برای پیش غذا و کوفته پنیری ترکی بهمراه سیب زمینی تنوری که هردو سریع آماده میشن و خیلی لذیذ هستن#منو_ترکی#غذای_استانبولی_راحت#سوپ_سبزیجات_ترکی#کوفته_پنیری
-
یتیمچه🍛
#سرآشپز_طلایی ، اینم یه غذای خوشمزه 😋و راحت و گیاهی🥗 ، برای وقتایی که دنبال غذای کم کالری (به جز سیب زمینی اش😁)و سبک هستین، ببخشید، دیگه فرصت دیزاین نداشتم
-
خوراک یتیمچه 🍆🍅
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود و علت این که به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد.👌👌با تشکر فراوان از دوست و خواهر نازنینم بابت این غذای راحت و خوشمزه@zdhipzwypgxlcjfl456f⚘⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏🙏چهار شنبه بیست و سوم شهریور هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸#خوراک#یتیمچه#ساده_سریع#غذای_فوری#بدون_گوشت#غذای_نونی🌺🌺🌺🌺🌺
-
سیب زمینی و ناگت خونگی سریع
وقتی گرسنته و دوست داری سریع ۱ غذا درست کنی که زیادهم وقت گیر نباشه.ی غذای من در آوردی که خیلی هم خوشمزست😉#فستفود_خونگی#سرآشپز_طلایی
-
شاک شوکا
مردم فکر می کننددروغگو بر قربانی خود پیروز می شود.اما آنچه من آموخته‌ام این استکه دروغ یک عمل خودشیفتگی است،زیرا فرد واقعیت خود را به کسی کهبه او دروغ می گوید تسلیم می کند،و آن شخص را ارباب خود می سازد.و از آن به بعد خود را به جعل کردنقسمتی از واقعیتها را که فرد نیاز دارددرمورد وجهه‌اش برای دیگران جعل شود،محکوم میکند…مردی که به دنیا دروغ می گوید،از آن پس بردۀ جهان است.هیچ دروغ سفیدی وجود ندارد،همه‌ی دروغها، تخریبی سیاه هستندو دروغ سفید (دروغی که ظاهرا ضرری برای دیگران ندارد) سیاه ترین نوع آن است.اِین رند،فیلسوف و نویسنده ی روسی-امریکاییگل رز🌷ممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021
-
عدسی خوشمزه و راحت
سلام دوستای گلمببخشید دیر اومدم ولی با ی غذای خوشمزه و راحت و خیلی مقوی اومدمعدسی خیلی خوشمزه و آسان
-
بابا غنوج (Eggplant feed)😋
زمستون☃️🌨⛄❄یعنی زندگی بلورهامعماری دونه های برفآتش در یخبندانو روح اپر امید آفتابهوای زمستونیپره از این احساسات☃️صبح زمستونی تون بخیر☃️بابا غنوج که بابا قانوش یا بابا گانوش هم تلفظ میشه و اسم دیگر اون متبَل هست، یک نوع پیش غذای مشهور در خاورمیانه اس که با بادمجان درست میشه. در تهیه بابا غنوج ابتدا بادمجان رو کبابی میکنن، سپس پوست کنده وهمراه با ارده، ادویه، روغن زیتون و سیر له میکنن، تفاوت این بابا غنوج اینکه ارده نداره و تقریبا مثل میرزاقاسمی خودمونه که تخم مرغ نداره😉#سرآشپز_طلایی#یافتم#کوک_اسنپ#بابا_غنوج#بابا_غنوج#غذای_نونی#نیم_ساعته#میرزاقاسمی_بدون_تخم_مرغ#علف_الباذنجان_والطماطم#Eggplant_and_tomato_feed🌷با رسپی مدیر عزیز کوکپد مریم جان خلیقی؛@marylicious_cuisine
-
بادمجان سیب زمینی
قرار بود سبد سیب زمینی درست کنم و بادمجان خوشمزه را داخلش بریزم ولی یه دونه امتحانی درست کردم . که خراب شد چون وسایل و مسایلم جور نبود و دیدم باید روغن زیادی استفاده کنم و تصمیم عوض شد واین غذای خلاقانه را با الهام از همین سبد درست کردم . شک نکنید هرجا خیلی غذایی لذیذ بود رد روغن در زوایای پنهانش وجود دارد .این روغن است که هر مدلش از کره حیوانی بگیر تا همین روغن های گیاهی در شیرینی و غذاها نقش مهمی ایفا می کند .بهرحال مگه می شه بادمجان و سیب زمینی سرخ شده چسبیده بهم خوشمزه نشه 😋
-
تپسی بادمجان
تپسی بادمجان غذای محلی عراقیه که خیلی راحت آماده میشه...#تپسی_بادمجان#تپسی#بادمجان #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )
-
قیمه بامیه با بادمجان و سیب زمینی
از اونجایی که من قیمه رو با بامیه پسرم با بادمجان و دختری و همسر با سیب زمینی دوست دارن،یکباره همشو با هم می‌ریزم😃
-
بورک با خمیر یوفکا (بورک گوشت ترکیه ای)
#چالش_80راحت وآسون🍀 کم روغن🙆 گام به گام با تصویر😊✌ -
رشته پلو ترکیه ای
#رشته_پلو#آشپزی_ملل#ترکیهیکی از انواع غذاهای خوشمزه ترکی است که طعم و عطر بی نظیری داره. این غذای لذیذ خیلی راحت و سریع درست میشه و از اون میتونیدبه عنوان یه پیش غذای شیک و یا یه وعده غذایی ساده و مقوی و پر خاصیت استفاده کنید. -
سوپ پوره دال عدس
یه سوپ بسیار راحت که به عنوان پیش غذا یا غذای کودک یا حتی یه شام ساده خیلی عالیه . کاملا سالمه و خیلی مقویه و با خیال راحت میتونیم بخوریم 👌#سوپ_پوره_دال_عدس #غذای_گیاهی #وگن #وگان #غذای_سالم #پروتئین_گیاهی #سوپ_دال_عدس
-
کوکو سیب زمینی خام. (کوکو ترد و خوشمزه)
#کوکو#کوکو_سیب_زمینی#کوکو_سیب_زمینی_خامکوکو با سیب زمینی خام رو بچه هام خیلی دوست دارن طوری که از کتلت هم بیشتر دوست دارن ..با سیب زمینی خام خیلی تردتر میشه ولی بخاطر روغن زیادی که میخواد دیر به دیر درست میکنم.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11325583
نظرات (27)