Butter Cake

Rahmawati Saidi
Rahmawati Saidi @MommyKiky
Pontianak Kalimantan Barat

Resep ini adalah resep dari teman dumay saya (bunda uttuk setyo) yg sdh sy modifikasi sesuai lidah saya, hasil dari kue ini menurut saya enakk pake banget, enggak bikin neekk..dan makan 1 potong tdk cukup tentunya, kalau kalian bilang saya ngibull ayoooo d coba dulu dong,

Butter Cake

30 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adalah resep dari teman dumay saya (bunda uttuk setyo) yg sdh sy modifikasi sesuai lidah saya, hasil dari kue ini menurut saya enakk pake banget, enggak bikin neekk..dan makan 1 potong tdk cukup tentunya, kalau kalian bilang saya ngibull ayoooo d coba dulu dong,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMargarin
  2. 100 grbatter
  3. 175 grTerigu protein sedang
  4. 200 grGula castor (saya 145 gr aja)
  5. 8 butirkuning telur
  6. 5putih telur
  7. 1 bungkussusu dancow
  8. 4 sdmsusu kental manis
  9. Coklat bubuk/pasta
  10. Parutan keju/kenari cincang yg sdh d sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, margarin dan gula dengan kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit hingga putih dan mengembang

  2. 2

    Setelah itu turunkan kecepatan, masukkan kuning telur 1 persatu, kocok rata

  3. 3

    Di tempat yg terpisah, bersamaan di masukkannya kuning telur. Kocok putih telur + 2 sdk makan gula pasir hingga jambul petruk (soft peak)

  4. 4

    Setelah kuning telur di masukkan, kocok sebentar kemudian masukkan kocokan putih telur dan campuran terigu susu bubuk secara bergantian (jgn lupa di ayak dulu yach) sambil tetap di kocok dgn kecepatan rendah

  5. 5

    Terakhir masukkan susu kental manis aduk rata

  6. 6

    Tambahan campuran keju atau kenari cincang bila suka pd adonan bila suka, kalau enggak suka boleh skip.

  7. 7

    Ambil kurang lebih 1/3 adonan, campur kan dengan coklat bubuk yg telah di buat seperti pasta (3 sdk makan coklat + 2 sdk mkn air panas aduk rata)

  8. 8

    Tata di dalam loyang yg telah di oles tipis margarin dan di taburi sedikit terigu, adonan putih dan coklat secara bergantian

  9. 9

    Panggang kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing2 yach)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati Saidi
Rahmawati Saidi @MommyKiky
pada
Pontianak Kalimantan Barat
Wanita Asli makassar yg hobby makan dan kulinerjago masak sih enggak, tapi bisa masak sih iya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa