Gochu Twigim / Gorengan Ala Korea

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Annyeong haseo yorobun, udah lama nggak ikutan GoDa @paders, duh jadi malu, kebetulan bulan ini temanya kokoreyaan jadi semangat ikutan, kali ini partner aku sama mbak @vivin, Alhamdulillah diskusinya cepet banget dari nentuin nama sama mau bikin apa. Buat kalian yang bosen sama gorengan yang itu-itu aja bisa cobain gorengan ala Negara Ginseng berikut ini

Gochu Twigim / Gorengan Ala Korea
Recook by : Vivin & Wina
Resep asli : futuredish dot com

#ibubaimmasak #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_OmonaNaNa #GoDaTC_WinaKartika #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gochu Twigim / Gorengan Ala Korea

Annyeong haseo yorobun, udah lama nggak ikutan GoDa @paders, duh jadi malu, kebetulan bulan ini temanya kokoreyaan jadi semangat ikutan, kali ini partner aku sama mbak @vivin, Alhamdulillah diskusinya cepet banget dari nentuin nama sama mau bikin apa. Buat kalian yang bosen sama gorengan yang itu-itu aja bisa cobain gorengan ala Negara Ginseng berikut ini

Gochu Twigim / Gorengan Ala Korea
Recook by : Vivin & Wina
Resep asli : futuredish dot com

#ibubaimmasak #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_OmonaNaNa #GoDaTC_WinaKartika #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahcabai hijau
  2. SecukupnyaTepung terigu
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan Isian
  5. 200 grdaging sapi cincang
  6. 150 grtahu (haluskan, peras airnya)
  7. 30 grtimun jepang (cincang)
  8. 30 grwortel (cincang)
  9. 1/2 siungbawang bombay (cincang)
  10. 1/2 batangdaun bawang (iris halus)
  11. 1 butirtelur ayam
  12. 1 siungbawang putih (haluskan)
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1/4 sdtmerica hitam bubuk
  16. Bahan Pelapis
  17. 3 sdmTepung terigu
  18. 2 sdmMaizena
  19. 100 mlair es
  20. 1/4 sdtbaking powder
  21. 1/4 sdtkaldu bubuk
  22. Bahan Saus
  23. 1 sdmkecap asin
  24. 1 sdtjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah memanjang cabai jangan sampai putus, lalu keluarkan bijinya, cuci bersih, tiriskan biarkan aga basah

  2. 2

    Gulingkan cabai hijau di tepung terigu kering, balurkan tepung sampai semua cabai terbalut tepung dengan rata, sisihkan dahulu

  3. 3

    Siapkan semua bahan isi, satukan dalam wadah, aduk rata, tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan

  4. 4

    Masukkan bahan isian ke dalam cabai. Lakukan sampai cabai habis. Kemudian siapkan bahan pencelup, satukan dan aduk rata, adonannya jangan terlalu kental ya, adonan mirip seperti tepung untuk mendoan...

  5. 5

    Panaskan minyak, celupkan cabai ke dalam bahan pencelup, goreng. Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa