Tumis kulit melinjo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit melinjo
  2. 2 lbrDaun salam
  3. 1 ruaslengkuas (geprek)
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap
  7. Air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 bhbawang merah
  11. 2 bhbawang putih
  12. 3 bhcabe merah
  13. 2 bhcabe rawit (optional boleh lebih ato tidak pakai)
  14. Sedikitasam jawa
  15. Sedikitterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit melinjo. Saya rebus dahulu agar kulit lebih empuk ato lembut. Setelah dirasa empuk angkat kulit melinjo dan bersihkan kembali

  2. 2

    Haluskan semua bumbu di atas

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan kulit melinjo dan air

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan garam, gula, penyedap dan atur rasa

  6. 6

    Tunggu sampai air menyusut dan tumis daun melinjo siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khodijah Kusmiati
Khodijah Kusmiati @miami1994
pada

Komentar

Resep Serupa