Seblak Pentol

kitchenesa
kitchenesa @cook_18791849
Pontianak

Bisa di variasikan isian nya sesuai selera ya 😉

Seblak Pentol

18 orang berencana membuat resep ini

Bisa di variasikan isian nya sesuai selera ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onskerupuk udang (kecil)
  2. 10 buahpentol daging
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 1/2 ruaskencur
  5. 2 sdmcabe giling
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMasako
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air 700ml hingga mendidih

  2. 2

    Jika air sudah mendidih, tuang air kedalam wadah yg berisi kerupuk. Rendam kerupuk kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Haluskan bawang putih, garam dan kencur

  4. 4

    Iris pentol menjadi beberapa bagian

  5. 5

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum

  6. 6

    Setelah itu, masukkan cabe giling, masako dan gula. Tumis hingga merata

  7. 7

    Masukkan kerupuk yg sudah direndam dengan air panas tadi, tambahkan air secukupnya dan irisan pentol. Cek rasa jika kurang, tambahkan masako

  8. 8

    Aduk hingga merata, tunggu hingga mendidih dan air berkurang sehingga berubah menjadi kental

  9. 9

    Setelah mendidih dan mengental, matikan kompor. Angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Seblak siap dihidangkan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kitchenesa
kitchenesa @cook_18791849
pada
Pontianak
Selamat datang di cookpad kitchenesa 😉Silahkan lihat dan coba masak ya resepnya.Masih dalam tahap belajar, jika ada yg kurang mohon maaf sebelumnya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa