Kue singkong isi pisang Enak (Kue Mataroda)

Cemilan sehat untuk keluarga yang mudah dibuat dengan bahan sederhana.
Kue singkong isi pisang Enak (Kue Mataroda)
Cemilan sehat untuk keluarga yang mudah dibuat dengan bahan sederhana.
Cara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dan garam, kukus selama 5 menit. Angkat lalu sisihkan
- 2
Masukan ke dalam wadah singkong parut, santan dan agar-agar. Aduk-aduk sampai tercampur. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga merata.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna pada masing-masing adonan sebanyak 2 tetes lalu aduk-aduk menggunakan garpu hingga tercampur merata.
- 4
Bakar daun pisang diatas kompor dengan api kecil hingga layu semua bagian. Potong-potong menjadi berbentuk kotak.
- 5
Tumpuk dua helai daun pisang lalu ambil adonan hijau dan ratakan diatasnya (jangan terlalu tebal). Masukan pisang dan tutup dengan adonan warna merah. Lipat daun dan ikat ujungnya menggunakan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Kukus selama 35 menit dengan api sedang.
- 7
Keluarkan adonan dari dalam daun. Potong-potong dan gulingkan di atas kelapa parut. Kue siap untuk di sajikan.
- 8
Selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mata Roda (Putri Noong) Kue Mata Roda (Putri Noong)
Bismillaah, Minggu Ke-5 (Minggu, 5 Juli 2020).Kue Putri Noong merupakan salah satu makanan tradisional khas Sunda Jawa Barat. Terbuat dari bahan baku singkong, kelapa parut yang dalamnya diisi buah pisang. Rasanya enak banget, manis, gurih dan legit 😍. Sajian ini saya buat untuk ikut meramaikan event Cocomba yang bertema HejoHejo 🤗. Hatur nuhun Eyang Puji Winarni untuk inspirasi resepnya.Source : Puji Winarni#BandungSilihAsaan_HejoHejo#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Kue Singkong Isi Pisang + Singkong Gulung Kue Singkong Isi Pisang + Singkong Gulung
Bosan sama singkong rebus atau singkong goreng, ingat dulu nenek suka buat makanan ini , cuma lupa resepnya akhirnya googling. Untuk singkongnya setelah diparut ada yang diperas dibuang airnya ada yang tidak, saya pakai yang tidak diperas. Asia Raikkonen -
Kue Kacamata (Singkong + Pisang) Kue Kacamata (Singkong + Pisang)
Kue tradisional berbahan dasar singkong selalu kusuka. Apalagi ditambah pisang dan kelapa, makin pas enaknya.Di kampung halamanku di Magelang kue ini disebut Kacamata (dengan pelafalan 'o' ala orang Jawa), sedangkan di Bandung kue ini disebut Putri Noong. Noong dalam bahasa Sunda berarti mengintip. Entah ini putri siapa mengintip apa 😀😀Ada juga yang menyebut kue ini Mata Roda.Apa pun sebutannya, yang penting enak lah ya...Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#PejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Kue cincin pisang Kue cincin pisang
Dapat kiriman pisang kepok banyak sekali dari tetangga, sdh bingung mau dibuat apa lagi, jadilah kue jadoel ini😂😂 Nova Fla -
Kue singkong isi pisang Kue singkong isi pisang
Bapaku hobi berkebun, tanaman pisangnya banyak, kebetulan habis panen pisang tanduk banyak bgt, bingung mau diapain akhirnya kepikiran buat bikin kue singkong isi pisang, suamiku doyan bgt... Ida Sinona Rosyta -
Kue mata roda (putri noong) Kue mata roda (putri noong)
#Postingrame2 Minggu 7 April 2019 Tema BAKING " KUDAPAN ADA BUAHNYA " kebetulan cabut singkong di kebun , ambil daun pisang bagus panjang karena musim hujan pohon subur. Alhamdulillah kumpul saudara kudapan yang satu ini kita menyebut Kue Mata Roda kami asli Purwokerto tapi tinggal di Bandung orang menyebutnya Putri Noong . Kue tradisional ini walaupun berbahan singkong ditengah ada buah pisangnya. Enak rasanya manis gurih serta lembut cocok untuk menemani kumpul dengan saudara sambil bercanda ria sambil ngeteh .#pr_ciluuukbuah#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#cookpad#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kue Telaga Singkong MerPut Kue Telaga Singkong MerPut
#CookpadCommunity_Tangerang#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Yeee...Ramadan hampir setengah jalan dan tetap semangat ya, buat menu berbuka puasa dengan singkong yang tidak hanya dibuat kolek malah bisa jadi menu Biasa jadi luar biasa enak disantap saat berbuka puasa dan membuat mata tertuju pada yang merah merona menggoda bagi mata memandangnya. Tekstur yang lembut, manis dan sedikit gurih pas dan cocok untuk berbuka puasa. Indah Tuwiarsih -
Kue Lapis Singkong Kue Lapis Singkong
📌Resep 63Jadi dirumah ada singkong lumayan banyak, oleh oleh dari embak yg habis mudik,terus lagi kepengin bikin jajan pasar yang bikinnya gampil gampil ajah,Langsung cuus dapur bikin kue lapis dgn bahan utama singkong. Irna Sofiana (Nana) -
Kue Mata Roda (Putri Noong) Kue Mata Roda (Putri Noong)
Kue mata roda atau kalau org sunda sebutnya putri noong..Kue favorit sejak dulu..skrg udh sering bikin sendiri, udh tau resep yg pas..😊 dapoer.sylvi -
Kue Singkong Pelangi Kue Singkong Pelangi
Mudah, cepat, praktis, enak, anti gagal, dan ,,,,murmeerrrr,,,,Edit: (note pribadi)Untuk pemesanan 12 potong (loyang 7x18,5 cm)- 580 gr singkong parut- 150 ml santan- 75 gr gula- 1 sdt agarUntuk pemesanan 18 pcs (loyang 10x22 cm)- 850 singkong parut- 200 ml santan- 120 gr gula- 1 sdt agarUntuk pemesanan 30 pcs (loyang 18x18cm)- 1250 gr singkong parut- 400 ml santan- 160 gr gula- 2 sdt agar Ade Irene -
Kue lapis singkong (sentiling) Kue lapis singkong (sentiling)
Kue sentiling merupakan jajanan tradisional khas semarang, yang terbuat dari singkong parut yang dicampur agar-agar dan dibaluri kelapa parut#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang NoviTan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar