Tahu Asam Manis Pedas

hijra
hijra @dapurhijra
Jakarta Barat

Bismillahirrahmanirrahim...

Mau bikin yang simple aja pagi ini... bahan receh, tapi hasilnya gak recehan.. hehehehe...
Yuk bunda langsung aja ke dapur masak tahu asam manis pedas ini, biar orang rumah makin betah dirumah. 😊

#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#cookpad
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Tahu Asam Manis Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Mau bikin yang simple aja pagi ini... bahan receh, tapi hasilnya gak recehan.. hehehehe...
Yuk bunda langsung aja ke dapur masak tahu asam manis pedas ini, biar orang rumah makin betah dirumah. 😊

#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#cookpad
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 3 kotaktahu ukuran sedang
  2. 1 buahnanas madu
  3. 2 buahasam jawa
  4. 100 mlair (untuk rendam asam)
  5. 1 buahtomat (potong dadu kecil)
  6. 2 sdmsdm saus cabai
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtperes garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu, cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong nanas serong memanjang. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.

  4. 4

    Buat air asam. Ambil 100ml air lalu masukkan asam jawa. Rendam. Sisihkan.

  5. 5

    Goreng tahu putih dengan api sedang. Setelah matang, angkat, tiriskan.

  6. 6

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum. Lalu masukkan tomat, aduk kembali hingga tomat agak hancur. Masukkan air. Kemudian masukkan saus cabai, saus tomat dan nanas. Aduk kembali hingga rata.

  7. 7

    Setelah semua bahan tercampur rata dan nanas sudah layu. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.

  8. 8

    Terakhir tes rasa. Jika sudah pas angkat, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hijra
hijra @dapurhijra
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa