Pizza de frigideira
Yuri Santos @yuri_santos
Opção fácil e prática de produzir pizza de forma rápida e deliciosa.
Pizza de frigideira
Opção fácil e prática de produzir pizza de forma rápida e deliciosa.
Instruções de cozinha
- 1
Em uma vasilha média, desmanche o fermento no açúcar.
- 2
Em seguida adicione o sal, o leite, o óleo e misture.
- 3
Misturando adicione aos poucos a farinha de trigo...
- 4
Ainda no vasilhame sove a massa até ficar uniforme e bem macia.
- 5
Deixe descansar até dobrar de tamanho ou perto disso. (Em torno de 2-3 horas)
- 6
Após o descanso, divida em 12 partes iguais.
- 7
Pegue cada parte e abra a massa bem fina no diâmetro da frigideira.
- 8
Na frigideira bem quente com um fio de azeite, pré-asse dos dois lados todas as massas.
- 9
Para montar a pizza, coloque a massa na frigideira desligada. Após montar a pizza tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo derreter para finalizar. Aí é só servir e aproveitar.
Cooksnaps
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