Pizza caseira

Amanda de Souza
Amanda de Souza @nanda_souza

Pensa em uma pizza caseira super saborosa sendo feita em casa por você. Vamos cozinhar? 🙂

Pizza caseira

Pensa em uma pizza caseira super saborosa sendo feita em casa por você. Vamos cozinhar? 🙂

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Ingredientes

30 min
6 pessoas
  1. 5 gfermento biológico seco
  2. 1 copoágua morna (250ml)
  3. 1ovo
  4. 60 mlóleo
  5. 1 colher (sopa)açúcar
  6. 1 colher (chá)sal
  7. 500 grfarinha de trigo

Instruções de cozinha

30 min
  1. 1

    Em uma vasilha, coloque a água morna, o óleo e o ovo, misture.
    Acrescente o açúcar, o fermento, o sal e a farinha vai colocando aos poucos e misturando.
    Massa pegando nas mãos, transfira pra uma bancada e sove a massa.
    Deixando macia e que não fique colando nas mãos.
    Coloque a massa em uma bacia e tampe com um pano e deixe descansando em um lugar quente.
    Entre 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.

  2. 2

    Massa já cresceu.
    Divida a massa em duas partes.
    Tire o ar dela.
    E abra a massa com rolo, fazendo círculos (abra a massa e vá colocando farinha, para que a massa não fique colando na bancada e nem na forma).
    Deixando a massa fina.
    Transfira a massa pra forma de pizza.
    Obs: Se for fazer com borda recheada, abra a massa dois dedos a mais.
    Coloque o catupiry na borda e depois vá fechando bem, para que não vaze.

  3. 3

    Faça furos na massa, para que ela não cresça.
    Vamos pré assar a massa.
    Leve ao forno já pré aquecido a 200 °c por aproximadamente 10 minutos.

    Obs: Não deixe dourar muito embaixo, pois vamos levar a massa novamente ao forno com o recheio.

    Pré assada, deixe esfriar por completo.

  4. 4

    O recheio é a gosto.
    Pode fazer pizza de calabresa, bacon, frango com catupiry, português.
    Use a sua criatividade.

  5. 5

    Fiz pizza de bacon com catupiry e moda da casa.
    Pensa em uma pizza deliciosa 😁
    Bora fazer🍽️

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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