Bolo Proteico de Chocolate

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
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Ingredientes

5 minutos
1 porção
  1. Massa
  2. 1 colher de sopacacau 100%
  3. 50 mlleite desnatado
  4. 1scoop de whey de chocolate (30g)
  5. 2gotas de adoçante (usei stevia)
  6. 1 colher de cháfermento de bolo
  7. Cobertura
  8. 1 colher de sopacacau 100%
  9. 2gotas de adoçante (usei stevia)
  10. 1scoop de whey de chocolate (30g)

Instruções de cozinha

5 minutos
  1. 1

    Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo e leve para assar no micro-ondas por 40 segundos em potência alta.

  2. 2

    Deixe o bolo descansar por 2 minutos, enquanto prepara a cobertura.

  3. 3

    Misture os ingredientes da cobertura e reserve.

  4. 4

    Cubra o bolo. Você pode já pode consumir morno ou pode levar para gelar por 30 minutos, se conseguir resistir.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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