Cilok empuk meski dingin

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Resep ini saya dapat di cannel youtube milik Awan Kuliner.resep aslinya pakai tepung terigu 500 gram,dan hasilnya buanyak banget.jadi saya tuliskan yang setengah resep aja ya.....sausnya sesuai selera ya....boleh pakai saus kacang,saus sambel dll.....ciloknya beneran empuk meskipun sudah dingin. #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity#ResepCilok##ResepcilokEmpuk#ResepWatie#Resep#Week35

Cilok empuk meski dingin

Resep ini saya dapat di cannel youtube milik Awan Kuliner.resep aslinya pakai tepung terigu 500 gram,dan hasilnya buanyak banget.jadi saya tuliskan yang setengah resep aja ya.....sausnya sesuai selera ya....boleh pakai saus kacang,saus sambel dll.....ciloknya beneran empuk meskipun sudah dingin. #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity#ResepCilok##ResepcilokEmpuk#ResepWatie#Resep#Week35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 125 gramtepung kanji
  4. 1 batangdaun bawang,potong2 tipis
  5. 1 batangseledri,potong2
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 bkskaldu bubuk rasa ayam
  8. 1 butirtelur
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbwg putih
  11. 1/2 sdtlada putih
  12. Sambal :
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1/2 sdtmasako rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air putih hingga mendidih,masukkan bumbu halus,garam dan kaldu bubuk,angkat,tuang ke tepung terigu,aduk memakai sendok kayu hingga adonan tercampur rata dan menggumpal,biarkan hingga agak hangat.

  2. 2

    Masukkan telur,seledri dan daun bawang,uleni memakai tangan,lalu masukkan tepung kanji bertahap ya.....uleni hingga adonan bisa dipulung.hentikan pemberian kanji jika adonan sdh bisa dipulung.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih,bentuk bulat adonan lalu rebus hingga mendidih,lakukan hingga selesai,tiriskan.goreng sesuai selera,sisanya bisa disimpan dikulkas.tiriskan.

  4. 4

    Ulek bahan sambel,lalu gulingkan cilok diatas sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa