Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 2 btg serai, 2 lbr daun salam, garam dan penyedap. Masak hingga matang lalu goreng hingga kecoklatan.
- 2
Haluskan bumbu bumbu diatas
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum
- 4
Larutkan bumbu desa balado dengan air lalu tuangkan ke bumbu yg sudah ditumis, dan masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya (tes rasa), tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan ayam yg sudah digoreng tunggu hingga air berkurang
- 6
Hidangkan selagi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Memasak itu sangat menyenangkan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado usus ayam pedas Balado usus ayam pedas
Saya kalo diet masak nya ga pernah yang ribet2, masakan rumahan pun sy anggap menu diet. Asal makan nya low karbo dan gula aja.
-
Ayam balado basah Ayam balado basah
Masakan tempo hari jugaa 😁 bru sempet updte 😂 kenapa dinamakan balado basah karna ayam ny ga digoreng yaa cuman di rebus doang 😄 digoreng juga bisa yaa, suka" aja selera masing"
-
-
Tahu ayam balado Tahu ayam balado
Bingung juga mau masak apa, lihat kulkas adanya tahu sama ayam..masak aja seadanya
-
Balado Hati Ampela Ayam Balado Hati Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrahim.......Kalau beli ayam kampung, selalu belinya 1 ekor ayam utuh, biasanya setelah di potong-potong dan di bersihkan, ayam saya pisahkan menjadi beberapa bagian, bagian daging (untuk opor, gulai, semur dll), bagian tulang seperti leher, ceker, sayap dan bagian tulang lainnya (untuk masak sop) dan terakhir bagian hati ampela....Bagian hati ampela ini biasanya saya kumpulin dulu, sudah cukup banyak baru saya olah.Untuk menu siang ini, hati ayam ampela akan saya masak dengan bumbu balado yang merah merona, kesukaan hubby. Ini merahnya menggunakan cabe merah besar yang telah dibuang bijinya.Untuk rasa pedasnya menyesuaikan selera aja ya.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#BaladoHatiAmpelaAyam#OlahanAyam#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Ini masakan favorit keluarga.. selalu jadi menu andalan makan siang, apalagi dimakan pake sop ayam.. super lezat.. #dirumahaja yuk kita berkreasi didapur..
Sari Murti -
-
-
Balado Usus Ayam Pedas Manis Balado Usus Ayam Pedas Manis
Beli ususnya ga banyak, jadi ngirisnya kecil2 biar jd banyakan. 😂😂 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11337847
Komentar