Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 ekorayam broiler
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 300 gramtepung tapioka
  4. 2 sdtgaram
  5. 4 sdtkaldu bubuk
  6. 4 sdtketumbar bubuk
  7. 2 sdtpala bubuk
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdtpaprika/cabe bubuk
  10. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong ayam sesuai potongan yg diinginkan

  2. 2

    Buat adonan tepung basah dan adonan tepung kering. Bumbu sama rata.

  3. 3

    Tusuk tusuk ayam dengan garpu agar dapat menyerap bumbu. Marinasi ayam kedalam adonan tepung basah selama 30 menit

  4. 4

    Masukkan satu persatu ayam yg sudah dimarinasi kedalan tepung kering. Pastikan semua bagian tertutup terigu, pijat pijat lembut, tepuk tepuk terigu. Ulangi 2-3x. Lalu goreng dengan minyak yg panas. Angkat lalu sajikan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Kitchen
Riri Kitchen @cook_17367738
pada
Bekasi
Medical Laboratory👩‍🔬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa