大黃瓜排骨湯

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預備食材

  1. 大黃瓜一條
  2. 買現成炸排骨適量
  3. 鮮味炒手
  4. 胡椒粉

料理步驟

  1. 1

    市場買炸好的排骨酥, 準備一鍋水, 大黃瓜去皮去籽, 切自己喜歡的大小, 大黃瓜與水一起煮滾約10分鐘(自己喜歡的軟硬度),放入排骨酥煮滾

  2. 2

    撈掉排骨酥浮出的油,再加鮮味炒手調味即可。 上桌前加點胡椒粉。

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