الخطوات
- 1
نضع المكونات في العجانة ونخلط الكل حتى نحصل على عجبن متماسك و حتى ونغطيه ونتركه يتخمر
- 2
نسرح العجين ونقطعه على شكل اقراص رقيقة ثم نتركه يتخمر مرة اخرى
- 3
نحضر صلصة الطماطم: 4 حبات طماطم ناضجة مبشورة. ملعقة معجون طماطم. ملعقة كاتشاب. ملح. خل. زيت زيتون زعتر حسب الرغبة ونترك الكل على نار هادئة حتى نحصل على صلصة متماسكة نمررها في المصفاة
- 4
ندخل العجين للفرن الى حين يطهى نصف طهو ثم نخرجه نضيف عليه صلصة الطماطم. تونة. زعتر. زيتون. بصل شرايح رقيقة ثم جبن وندخله للفرن. يمكن اضافة لحم مفروم بديل للتونة او قطع دجاج او اي شئ اخر.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11345046
التعليقات