Milanesa con fruta

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#finde #delantaldorado (2) una combinación con fruta de temporada y especies quedando de un aroma 😋 delicioso

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Ingredientes

20 minutos
2 a 3 comensales
  1. 1/2 kilomilanesa
  2. 1manzana
  3. 1pera
  4. 2tomates
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2pimiento de color
  7. 1 cucharaditafinas hierbas
  8. al gustoPimienta
  9. al gustosal
  10. 1/2 manojoPerejil

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picamos la carne en cuadros medianos

  2. 2

    Picamos la fruta en cuadritos, picamos el tomate, cebolla, pimiento y perejil

  3. 3

    Le ponemos pimienta a la carne y lo llevamos al sartén caliente con un chorrito de aceite, agregamos las hierbas finas y sellamos la carne agregamos pimiento, tomate y cebolla, lo movemos de vez en cuando para integrar lo dejamos 2 minutos, agregamos la fruta y sal al gusto, integramos y tapamos por 2 minutos

  4. 4

    Destapamos agregamos el perejil, integramos y tapamos, apagamos fuego, dejamos tapado hasta servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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