Chicken Teriyaki

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Bikin Ayam Teriyaki buat bekal anak2, menu2 praktis wajib banget dibuat, lagian juga, kalo lauk bersaus itu paling enak ditaruh diatas nasi, pas anak2 buka disekolah, bumbu Teriyakinya sudah menyerap kedalam nasi, mereka suka banget, ga terlalu basah, tapi ga kering juga.

Source : Vimalakirti Rusdianti

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grdaging dada / paha ayam, potong dadu
  3. 2 buahbawang bombay, iris2 memanjang
  4. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  5. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  6. 200 mlair
  7. Saus, campur & aduk jadi satu :
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 1/5 sdmshoyu / kecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. Taburan :
  15. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng gunakan api kecil, tumis bawang putih cincang dan separuh irisan bawang bombay, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, gunakan api sedang, aduk aduk hingga ayam kaku dan berubah warna, lalu masukkan seluruh adukan saus, aduk rata kembali

  3. 3

    Tuang air, aduk rata, kemudian koreksi rasanya, masak hingga daging ayam dirasa sudah empuk, jika rasanya sudah pas dan daging ayam empuk, tuang larutan sagu/ maizena, aduk hingga kuah mengental

  4. 4

    Terakhir, masukkan sisa irisan bawang bombay, aduk cepat, lalu angkat dan sajikan dengan ditaburi wijen sangrai dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa