118. Roti Pisang Nangka khas Banjar #Matsu

Roti pisang namanya, kue tradisional khas Banjar yang berbahan tepung terigu, pisang dan santan/kelapa parut. Rasanya yg manis lemak dan lembut saat di santap, apalagi makannya panas-panas ya 😋, pasti gak cukup 1, saya aja habis 3 bh makannya sambil menunggu adonan kedua matang kemarin😄.
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#RotiPisangNangka
118. Roti Pisang Nangka khas Banjar #Matsu
Roti pisang namanya, kue tradisional khas Banjar yang berbahan tepung terigu, pisang dan santan/kelapa parut. Rasanya yg manis lemak dan lembut saat di santap, apalagi makannya panas-panas ya 😋, pasti gak cukup 1, saya aja habis 3 bh makannya sambil menunggu adonan kedua matang kemarin😄.
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#RotiPisangNangka
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong pisangnya.
- 2
Kalo pakai santan instant, cairkan dulu santannya dengan tambahan air ya. Campur semua bahan kering (tepung, gula, Vanili, garam) tambahkan sedikit demi sedikit santan, aduk rata dan masukan telor juga kelapa parut jika memakai bahan ini. Aduk rata hingga licin baru tambahkan potongan pisang dan nangka, aduk kembali, tambahkan pewarna kuning muda, tadi gak ke foto ya adonan yg sdh di tambahkan pewarna.
- 3
Panaskan loyang roti pisang (yg ini loyangnya agak rendah ya). Olesi minyak, dan tuang Adonannya hingga penuh, tutup, tunggu hingga matang. Tandanya bagian permukaan sudah kering dan bagian bawah kecoklatan. Kalau masih ragu, bisa di balik saja permukaannya jd matangnya sempurna.
- 4
Angkat, siap di sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Roti pisang nangka khas banjar Roti pisang nangka khas banjar
"Kok roti pisang lagi"Jangan salah, ini roti pisangnya beda, Kalau kemaren roti pisangnya tanpa campuran, hanya pisang aja.kali ini roti pisangnya dimix dengan nangka dan parutan kelapa, gurih dan manis.ini kue emang suka bikin khilaf yaa.. Nggak bisa nyomot 1 lho? 2,3 kadang 4 hahaha...itu lapar apa doyaaan 🤣🤣Hmm...kira-kira...besok-besok enaknya si roti pisang dimix dengan bahan apalagi yaa..😁 Karena roti pisang memang salah satu kue khas Banjar favoriteku, bikinnya simple dan anti gagal, rasanyapun manis.Iyaa..semanis senyum kamu, yang lagi baca cerita resepku, eeeeaaa... 😘😄 🍀Sumber resep 🍀 nanny tsubahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11347013-118-roti-pisang-nangka-khas-banjar-matsu?invite_token=5YaJFbVZ1CCswM5E5r3TPNzW&shared_at=1623760162#Berapimanjuhu#tulakkabanjar#cooksnap_kalsel#cookpadcommunity_kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
348. Roti Pisang Khas Banjar 348. Roti Pisang Khas Banjar
Tantangan pertama di minggu pertama Golden Delight, semoga bisa menyelesaikan tantangan hingga akhir.Tantangan kali ini memasak makanan dengan salah satu bahannya berwarna kuning/keemasan. Aku pilih Pisang saja, karena kebetulan ada stok pisang di rumah, kali ini aku bikin "Roti Pisang Khas Banjar", kue ini merupakan kue khas Banjar, Kalsel, dengan rasa khas yang manis dari adonan & pisang yang di padukan dengan rasa gurih dari santan dan kelapa parut, dengan bahan utamanya tentunya pisang dan jenis pisang yang aku pake merupakan pisang Talas karena pisang ini rasanya manis dan cocok di bikin kue ini...#OlahanBerbahanKuning#RotiPisangBanjar#GoldenDelight#GAS2025#minggu1#posbar2#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning Rose -
*Roti Pisang Banjar* *Roti Pisang Banjar*
15.03.19... Roti pisang Banjar ini adalah penganan tradisional khas Banjar dan cara buatnya mudah, saya buat ini dengan pisang uli dan saya tambahkan juga kelapa parut, untuk mematangkannya saya panggang bolak balik biar ada gosong2 nya dikit jadi lebih harum.Source : Tatiara#Pekan_Banjar#CookpadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 ati dewanthi -
Roti Pisang Nangka Khas Banjar Roti Pisang Nangka Khas Banjar
04 Mei 2020Bismillah.....Resep ke- 345Beli pisang talas dipasar sudah 3 hari ga diapain juga,nangka juga dikasih teman 2 hari yang lalu,nyari resep dicookpad sesuai dengan bahan yang ada dirumah,ketemu juga resep roti pisang nya mba Nanny Tsuba yang telah menginspirasi saya,dimodif dikit yaaa....saya tambahin margarin,santan instan juga saya pake yang kecil (65 ml),telurnya 1 butir ternyata isi dalamnya,subhanallah....kembar,ada 2 kuning telur,hehee....alhamdulillah dapat bonus 😇😍Source : Nanny Tsuba#DirumahAja#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#FestivalRamadhanCookpad#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Roti Pisang Nangka Khas Banjar Roti Pisang Nangka Khas Banjar
Roti pisang Nangka ini merupakan cemilan asli dari banjarmasin. Perpaduan campuran antara pisang, nangka dan kelapa parut menjadikan roti pisang nangka ini rasanya enak.Resep ini saya cooksnap dari mba @Mama_Tsuba , Terima kasih inspirasi resepnya mba 😘#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#CemilanEnak#AnekaSnack#SiapMasukKalender#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#GBA_Minggu45 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar
GAS 2025 tema Khas Nusantara dalam rangka memperingati Hari Kartini.Source: Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar @Lailafitri#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Kudapan tradisional dari Banjar,Kalimantan selatan.Bentuknya si mirip sama kue lumpur ya dan lebih mantap kalo yang dipakai itu pisang yang sudah matang banget jadinya manis legit👌Source: Frielingga sit#CABEKU#PisangGaul#cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron2#SiapRamadan#JemputRejeki#KueTradisional afni fayati -
564. Roti Pisang Banjar 564. Roti Pisang Banjar
Bismillah...POSBAR JAJANAN PASAR (Posbar ke-28 Resep ke-55)Salah satu jajanan yang sulit dilewatkan kalau lagi ke pasar adalah roti pisang, jajanan khas Banjar ini rasanya legit dan lembut dimakan. Hanya saja kalau beli itu suka dapet yang rasa tepung aja. Nah, pekan ini saya mau memanfaatkan pisang yang sudah kematengan dalam kulkas, yang karena dimasukkan ke kulkas, jadilah itu pisang agak menghitam, tapi rasanya legiit.Udah lah, saya olah aja jadi roti pisang. Iya sih namanya roti pisang tapi bukan roti seperti pada umumnya. Lebih ke bingka atau kue lumpur dengan bahan pisang.Jajanan ini enak banget, apalagi kalau pinggiran dan dasarnya digosongin, jadi lebih enak.Kali ini saya cooksnap resepnya mba @frielinggasit dengan beberapa penyesuaian bahan dan ukuran.Okee, kita coba buat yok.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JajananPasar25#MeolahCaruan_Pisang#MeolahCaruan_TepungTerigu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#JajananPasar25#GAS2025 Dedifa.Cooking -
740. Roti Pisang Khas Banjar 740. Roti Pisang Khas Banjar
#week10 (43)Assalamu'alaikum ... ikut berpartisipasi dalam challenge #GemesBund007 dan #PejuangGoldenApron3, ternyata makin mengasyikkan. Apalagi tak terasa koleksi #ResepdeBloom makin bervariasi aja. Seperti lahirnya resep ini merupakan hasil silaturahmi komunitas Pader tim #Kendedes dari #CookpadCommunity_Malang dalam misi #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook. Keseruan muncul saat maunya belajar bikin Soto Banjar yang merupakan masakan khas dari wilayah Borneo, tapi apa daya saat mata dan hati tertambat pada resep Roti Pisang dari dapurnya sahabat jauh, mbak @IchaAnnisaSeptiana. Thanks mbak, sudah tak praktekkan, mungkin hasilnya belum maksimal. Tapi rasanya lumayan enak, teksturnya sedikit padat kayak kue Lumpur ya. Ok, nanti kalau ada waktu akan saya coba lagi. Perjalanan panjang ini tidak lepas atas support dari Tim #EmakNusantaraKreatif dengan komitmen cantiknya #MasakItuSaya, karena untuk saat ini aktivitas yang paling aman ya #KeDapurAja. Go baking yuuk ... 👍💪🥰😘😋💝🌹 (2020-70). JE deBloom -
582. Roti Pisang khas Banjar 582. Roti Pisang khas Banjar
Punya stok pisang yang kematengan, jadi ingat pernah cookmark roti pisang khas Banjarnya bunda ella @elloetmamanakenzio. Beda jenis pisang siy,,resep asli pakai pisang cavendish, saya pakai pisang mas. Jadi boleh pakai pisang jenis apa ajah yang penting rasa pisangnya manis dan lumayan kematengan 👌😉Bikinnya gampil, bisa libatkan anak-anak untuk membuat roti pisang ini, itung-itung cooking class mereka. Aroma saat dipanggang sungguh menggugah selera, membuat krucils ta sabar mencicipi hasil karyanya. Rasanya manis legit menggigit #SelaluIstimewa 👍😋😍Source: elloetmamanakenzio#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiRecook10_Yogyakarta#OlahanCamilanKayana#AOPKayana Dapur Ibuk Kayana -
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Banjarmasin - Kalimantan Selatan tidak hanya terkenal dgn makanan Soto Banjar dan nasi kuning aja bunda, varian jajanan/cemilan juga sangat banyak salah satunya adalah Roti Pisang , cara buatnya simple, praktis dan ekonomis saya suka suka suka🙂Nah... kali ini saya pilih jajanan roti pisang untuk challenge program baru #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaramian dengan bahan dasar PISANG pilihan mbak @VioletAzalea ...Pas banget nih saya sdh punya resep @daniar_safitri yg siap tayang jadi langsung aja ikutan challenge...Waahh...ternyata tak salah pilih resep nih, rasanya sangat enak sekali bunda perpaduan antara santan , gula dan pisang hasilnya menjadi legit, gurih dan bikin nagih lho bunda.Yuuk di coba#CookpadCommunityIndonesia#BamasakBaimbai#MenuPilihan_Pisang Dinda Prilia -
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar Roti Pisang Kelapa Khas Banjar
Roti pisang ini salah satu kuliner tradisional khas Banjar. Rasanya manis legit dan kali ini saya bikin yang ada tambahan kelapa parutnya, enaaak jadi ada krenyes² kelapanya 🫰Kalau di resepnya mbak Farida pakai tambahan keju parut, di sini saya skip ya biar lebih keluar rasa kelapanya, dan ini saya bikin setengah resep, udah dingin pun masih empuk 👌Ini saya memang sengaja bikin agak eksotis coklatan, biar lebih garing luarnya dan dalamnya betul² matang.Enak banget ini sih disanding bareng kopi item ataupun teh tawar!Source: @faridaSulthan_0107#Pisang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)