Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

GAS 2025 tema Khas Nusantara dalam rangka memperingati Hari Kartini.
Source: Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar @Lailafitri
#KhasNusantara
#CINTE_KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar

3 orang berencana membuat resep ini

GAS 2025 tema Khas Nusantara dalam rangka memperingati Hari Kartini.
Source: Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar @Lailafitri
#KhasNusantara
#CINTE_KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 buah (me: 16 buah)
  1. 5 buahpisang talas (me: pisang ambon)
  2. 1 butirtelur
  3. 150 gramkelapa muda parut
  4. 150 gramtepung terigu (me: tepung all purpose gluten free)
  5. 70 gramgula pasir
  6. 200 mlsantan kental
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaminyak goreng, untuk oles loyang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas dan potong pisang kecil-kecil.

  2. 2

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan dan olesi loyang dengan minyak secukupnya.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan, dan masak hingga bagian bawah kecoklatan dengan api kecil.

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan bagian bawah, balik roti pisang. Dan masak sampai matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Rasanya sangat enak dan gurih. Kelapa parutnya sangat terasa. Bisa jadi bekal sekolah atau kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa