Ceplok Telur Extra Bawang

Afranfirda
Afranfirda @firdafraa30
Depok

Bismillaaah, ide terciptanya dari resep ini sebenarnya berawal dr kakak sepupu saya di kampung.. beberapa waktu lalu selama dikampung, saya di buatkan telur ceplok kecap daan sebelumnya jg saya pernah dibuatkan dengan resep yang sama dan saya suka.. disini saya lebih menambahkan bahan² yg lebih banyak lg agar terlihat lebih menarik daan tentunya jg tercipta rasa yg lebih kuat dr masakan sederhana ini.. selain rasa manis dr kecap, kita jg bisa merasakan segar, wangi, pedas yg pas dr bahan² yg mendukung tentunya yg akan menciptakan aroma lezat tersendiri 😊🤭

Ceplok Telur Extra Bawang

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillaaah, ide terciptanya dari resep ini sebenarnya berawal dr kakak sepupu saya di kampung.. beberapa waktu lalu selama dikampung, saya di buatkan telur ceplok kecap daan sebelumnya jg saya pernah dibuatkan dengan resep yang sama dan saya suka.. disini saya lebih menambahkan bahan² yg lebih banyak lg agar terlihat lebih menarik daan tentunya jg tercipta rasa yg lebih kuat dr masakan sederhana ini.. selain rasa manis dr kecap, kita jg bisa merasakan segar, wangi, pedas yg pas dr bahan² yg mendukung tentunya yg akan menciptakan aroma lezat tersendiri 😊🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan
  2. 5 butirTelur Ayam
  3. 1 buahBawang Bombay, iris memanjang
  4. 8 siungBawang Merah, iris tipis
  5. 4 siungBawang putih, cincang halus
  6. 11 buahCabai Merah Kering, iris serong
  7. Daun Bawang, iris serong secukupnya
  8. Saus
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmSaus Teriyaki
  11. 1 1/2 sdmKecap Asin
  12. 1 sdmSaus Tomat
  13. 1 sdmSaus Sambal
  14. 1 sdtLada putih Bubuk
  15. 1 sdtMinyak Wijen
  16. 1 sdtGula
  17. 8 sdmAir
  18. Garam secukupnya utk ceplok Telur
  19. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok Telur satu persatu dan tambahkan sejumput garam disetiap telur, lakukan berulang

  2. 2

    Siapkan bahan utama

  3. 3

    Siapkan saus

  4. 4

    Siapkan wajan & tambahkan 5 sdm Minyak utk menumis, panaskan

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bawang merah dan tumis hingga sedikit layu, masukkan lg bombay, cabai kering, aduk merata dan masak hingga wangi

  6. 6

    Masukkan saus pelengkap dan taburi daun bawang, masak dengan api kecil hingga saus mendidih, lakukan test rasa

  7. 7

    Masukkan Telur yg telah di goreng tadi dan aduk rata dengan bumbu

  8. 8

    Ceplok Telur Extra Bawang siap utk dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afranfirda
Afranfirda @firdafraa30
pada
Depok
Bismillaaah salam kenal yaa, aku hanya seorang penikmat kuliner (lebih tepatnya sih masak itu salah satu hobby ku).. dulu pingin bergelut di bidang yg sesuai dengan hobby ini, tp apadaya semua hanya sebatas keinginan 🤭jd yaaa semua sekarang aku salurkan ajaa lewat cookpad ini, entah itu dr recook masakan para ahlinya atau sedikit merenovasi dr resep yg sudah ada..semogaa bisa lebih baik dn inovatif lg utk hasil yg memuaskan kedepannya, dan bermanfaat tentunyaa.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa