Bika Ambon

Ini salah satu jenis kue yang beneran menantang buat mimi, fear factor banget sesuai tantangan #Goda_Paders nya @KonunitasPaders.. Dulu mah kalo bikin bolu gulung dan bolu kukus yang sering kena kutukan, tapi alhamdulillah bisa ditaklukkan.. saatnya beralih ke bika ambon. Sengaja bikin yang versi ekonomis, pakai 2 telur aja, biar ga nyesek2 amat kalo nantinya gagal. Tapi alhamdulillah sukses makk.. auto jingkrak2 dah.. *huss malu ama daster hehe..
Bikin nya pake loyang di panggang karena ga mau ribet dan bisa disambi.
Oh iya, resepnya mimi ditambah kunyit bubuk biar kuningnya lebih kinclong..😀
Source : bu Guru Ardhani RNH
#GoDaRecook_FearFactor
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Magelang
Bika Ambon
Ini salah satu jenis kue yang beneran menantang buat mimi, fear factor banget sesuai tantangan #Goda_Paders nya @KonunitasPaders.. Dulu mah kalo bikin bolu gulung dan bolu kukus yang sering kena kutukan, tapi alhamdulillah bisa ditaklukkan.. saatnya beralih ke bika ambon. Sengaja bikin yang versi ekonomis, pakai 2 telur aja, biar ga nyesek2 amat kalo nantinya gagal. Tapi alhamdulillah sukses makk.. auto jingkrak2 dah.. *huss malu ama daster hehe..
Bikin nya pake loyang di panggang karena ga mau ribet dan bisa disambi.
Oh iya, resepnya mimi ditambah kunyit bubuk biar kuningnya lebih kinclong..😀
Source : bu Guru Ardhani RNH
#GoDaRecook_FearFactor
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang dan aduk rata. Diamkan 10menit sampai berbusa.
- 2
Dalam mangkuk, campur tepung kanji/tapioka, terigu, gula, garam. Beri bahan biang dan santan rebus sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisker sampai rata. Masukkan margarin cair dan telur. Aduk sampai benar2 rata. Saring bila perlu.
- 3
Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang. Oles loyang brownis 10x20cm dengan margarine sampai rata. Tuang adonan bika ke loyang.
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan 180dc selama 45-60 menit (tergantung oven masing2), gunakan api bawah, 10 menit terakhir gunakan api atas bawah. Jangan lupa lakukan test tusuk.
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
First trial bikin bika Ambon not bad yahh rasanya kaya bika Ambon cuma bentuknya kaya serabi ya hahaha.... Bika nya bersarang tuh liat bolong2 nya cucok meong....Source : diah oddy Nurdini Islamiyah -
Bika Ambon Bika Ambon
Sebenernya jarang-jarang makan kue ini...🙈Kurang suka karena rasanya yang menyengat menurutku...😁 Tapi tertantang juga pengen bikin karena penasaran...🤭 Eeehhh jadi juga dan alhamdulillah anak + suami suka...😍#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor Yuyun FiFa -
Bika Ambon Bika Ambon
Hasil pilih2 jenis kue yg bisa utk berkunjung ke saudara... Cocok bgt sama kue bika ambon nya mba frielingga sit. Terimakasih resepnya mba lingga..:).#bikinramadhanberkesan #30 Yusita Tita -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : Lestari SahidinSore mendung kelaperan, kombinasi yang pas buat hunting resep 😁 Nemu resep bika ambon, pas ada resep biang (oke saya ngaku ga ahli dalam bikin biang 😂) bilang ke suami "yah ini ada resep bika ambon, tapi ada biangnya. Bikinin ya" suami sih bilang oke, tapi ujungnya nambahin "bunda kan yang bikin semuanya" 😅Untuk pengganti santan, saya pake fiber creme. Hadiah dari menang giveaway jadi stok lumayan banyak dirumah (abaikan info ga penting ini ✌😁). Aslinya mau pake santan instan sih, tapi stok pas habis dan males keluar cuman buat beli santan aja (fiber cremenya biar diirit-irit gitu) 😆Prosesnya lama, makannya cepet. Rasanya empuk, ga seret loh. Anak-anak mpe lahap banget 😄#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
source Nur Sabatiana makasih resep nya mba,sy idzin share ya🙏...masih #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sy pilih bahan nya ada fermipan(ragi instan),telur,terigu,santan instan,dan margarin...dan diolah mnjadi bika ambon..sy udah pernah share resep bika ambon tp ini hasil recook dan penggunaan telur nya 2 di masak menggunakan oven...waktu sy pertama lihat bika ambon mba nur sabatiana itu rasa nya langsung pengen cb bikin krn ngeliat sarang ny yg sangat bagus,tp pas sy cb bikin hasil nya gk sebagus punya mba sabatiana,gk tau salah nya dmn,tp gpp sy gk kan menyerah begitu aja,next cb lagi ya😊..ini sy share masih edisi #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk mendapat kan #SarungTanganCookpad krn sy pengen banget dpt sarung tangan apa lg dr cookpad..biar klo mau angkat loyang dr oven atau panci gk repot2 pake serbet😊 semoga aja kesampaian,heheee#PejuangGoldenApron2 Ummu Faqih -
Bika Ambon Bika Ambon
Pengen beli bika ambon tapi males keluar karena kebetulan toko bika ambonnya jauh.. jadi aku coba untuk buat sendiri di rumah itung itung sambil belajar masak.. untuk membuat bika ambon aku menggunakan 2 jenis tepung yaitu tepung terigu dan tepung tapioka/kanji. Disini aku ga menggunakan pewarna makanan melainkan bubuk kunyit sebagai pewarna alami. Ini kali pertama aku coba buat bika ambon dan hasilnya lumayan enak.. ☺️☺️ #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3#Mingguke3 Waris Saputri -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : Vicky Ummu ZahraMemenuhi tema posbar Cookpadcommunity Solo yaitu olahan aci alias tepung tapioka alias tepung kanji. Kebetulan sudah beberapa kali suami kasih "kode" bilang kalau kue yg dia suka adalah Bika Ambon. ALHAMDULILLAAH pas banget. Sekali goyang dapur bisa ngerjain pr posbar & nyenengin suami.... 😍😅. Suami bahagia, emak apalagi 🤗😍😍😍#ACIntaKamu#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo Elariesta Wahid -
Bika Ambon Bika Ambon
Sudah lama ingin mencoba resep dari Umma Dzaky karena kebetulan saya suka dengan Bika Ambon, sengaja cari resep yang irit supaya kalo gagal pun tidak terlalu nyesek.. Alhamdulillah kali ini berhasil. Nanda Devita Putri -
Bika Ambon Bika Ambon
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan posting resep lagi bareng komunitas paders yg kali ini temanya kue yang menggunakan ragi sebagai salah satu bahannya. Sudah lama saya pengen bikin ini tapi takut gagal 😅.Sampai akhirnya saya nemu resep di youtube (nana majnun) yang sepertinya saya bisa nih bikinnya..Disini saya bikin setengah resep ya..#goda_olahragi#godapaders_2022#goda_paders#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Bika Ambon Bika Ambon
Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁 Pices's Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Bismillah..Coba bikin Bika Ambon ekonomis pake cetakan martabak.. 😋Source : Dessy bunpiyazo Dina Yuandha -
Bika Ambon Bika Ambon
Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik 🙏😘😘#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Sumbar Tatik Sugiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)