Telor Ceplok Balado

Nunung Hanurowati
Nunung Hanurowati @cook_15600787
Karawang

Langsung ludes dimakan semua sama suami 😅

Telor Ceplok Balado

17 orang berencana membuat resep ini

Langsung ludes dimakan semua sama suami 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 butirtelor ayam
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 12 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 kotak keciltrasi ABC (dibakar)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa jamur
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telor satu per satu dengan api kecil. Beri sedikit taburan garam ya (Jangan terlalu kering ya gorengnya biar ga keras saat dimakan & agar bumbu mudah meresap). Setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, blender cabe merah besar, cabe rawit merah, tomat dan terasi. Disarankan jangan terlalu halus ya moms..

  3. 3

    Kupas bawang merah & bawang putih, cincang agak kasar.

  4. 4

    Siapkan minyak, tumis duo bawang sampe harum. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Oseng2 sampe bumbu matang.

  5. 5

    Masukkan telor yg sudah diceplok. Aduk2 agar bumbu rata dan meresap dalam telor. Jika dirasa sdh matang. Angkat & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Hanurowati
Nunung Hanurowati @cook_15600787
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa