Ayam goreng mentega #simpel

Bundadari Kitchen Syaida
Bundadari Kitchen Syaida @syamosaik
Banjarmasin

Udah lama nyari2 resep ayam goreng mentega yg bahan2nya selalu british alias pk kecap inggris 😜, yg susahnya di kota saya nyari bahan ini. Akhirnya bisa bikin menu ini di modif pake kecap asin merk A*C. Alhamdulillah enakk.. 😁

Ayam goreng mentega #simpel

Udah lama nyari2 resep ayam goreng mentega yg bahan2nya selalu british alias pk kecap inggris 😜, yg susahnya di kota saya nyari bahan ini. Akhirnya bisa bikin menu ini di modif pake kecap asin merk A*C. Alhamdulillah enakk.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌹Bahan marinasi🌹
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 3/4jeruk nipis
  4. 750 grayam potong (2 bagian bawah ayam)
  5. 🌹Bumbu tumis🌹
  6. 3 siungbawang putih parut
  7. 1/2 bhbombay iris
  8. 1/4perasan jeruk nipis
  9. 3 sdmmargarin
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1 ruasjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 1 jam (lebih baik diamkan dlm kulkas)

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang (jangan terlalu kering biar ga keras) Sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bahan kecuali perasan jeruk nipis. Tumis sampai bumbu mengental. Baru masukkan ayam. Aduk sampai bumbu meresap. Terakhir matikan api lalu masukan jeniper. Aduk rata lagi.

  4. 4

    Ayam goreng mentega siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundadari Kitchen Syaida
pada
Banjarmasin
Koki rumahan yg biasa bikinin menu request suami yg kadang suka minta bikinin menu yg mirip menu diluaran.. 😅 di jadikan koki copy paste dan diminta mikir sendiri bahan resepnya pk lidah sendiri 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa