Ayam goreng mentega simpel

Efi yuli
Efi yuli @cook_13430759
Surakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (potong kecil-kecil)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah (bisa di skip)
  6. Daun bawang
  7. Saori (saya pakai saori saus tiram)
  8. Kecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. Mentega
  11. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dicuci kucuri jeruk nipis, cuci lagi hingga bersih. Taburi ayam dengan garam sedikit, diamkan sesaat.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ditambah 3 sdm mentega, goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.

  3. 3

    Pakai minyak sisa menggoreng ayam sedikit saja untuk menumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, saori, kecap manis, sedikit garam. Tes rasa

  5. 5

    Bila rasa sudah pas, masukkan ayam goreng, masak lagi sekitar 1 menit lalu tambahkan irisan daun bawang. Ayam goreng mentega siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efi yuli
Efi yuli @cook_13430759
pada
Surakarta
dapurku duniaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa