Bomboloni

Jajanan ini nih lagi digemari di tempat saya, jadi rame banget kalo jualan ini. Maklum lah ya... Mak bakul, hihihi... Sekalian berbagi ilmu juga,
Resep ini recook dari Mba @fitri sasmaya dan ada sedikit modifikasi ya..
Makasih ya mba resepnya 😘
Bomboloni
Jajanan ini nih lagi digemari di tempat saya, jadi rame banget kalo jualan ini. Maklum lah ya... Mak bakul, hihihi... Sekalian berbagi ilmu juga,
Resep ini recook dari Mba @fitri sasmaya dan ada sedikit modifikasi ya..
Makasih ya mba resepnya 😘
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, susu bubuk, fermipan, dan telur lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai setengah kalis (saya pake mixer spiral)
- 2
Tambahkan garam dan margarin lalu mixer lagi sampai kalis
- 3
Tutup adonan yg sudah kalis dengan serbet bersih, tunggu sampai mengembang kurleb 1 jam
- 4
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 25 (boleh kurang boleh lebih ya) lalu bulatkan, tunggu 10 menit sampai mengembang lagi.
- 5
Pipihkan adonan yg sudah dibulatkan tadi. Lalu goreng dengan api kecil, agar dalamnya juga ikut matang
- 6
Setelah digoreng, tunggu agak dingin, lalu lubangi bagian atas (untuk isian)
- 7
Taburi dengan gula nyes lalu masukkan isian (cara masukin isiannya pake plastik segitiga, lalu gunting ujungnya dan masukan ke lubang yg tadi dibuat)
- 8
Taraaa... Jadi deh😍😍
- 9
Semoga gampang dimengerti ya Mak😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Maafkan penampakan bomboloni ku yang eksotis ini, maklum menggorengnya sambil gendong bayi 😅 tapi walaupun eksotis, bomboloninya tetap enak dan lembuutt..Bikin Bomboloni ini untuk mendukung bun² @TR10cook_4711 sebagai satu-satunya perwakilan di Pilkada #CookpadCommunity_KaltengOh iya, adonan bomboloni ini memang lembek ya, tapi jangan ditambahkan tepung pada adonan, cukup dibalur² dipermukaannya biar nggak lengket aja.#LTKalteng_Tri Elvira Yus -
Bomboloni Bomboloni
Setelah Minggu lalu ada kelas online dikombes bertemakan Frozen food oleh mba Siska dian.kali ini posbar sekaligus ikut meramaikan pilkada cookpad.Makasih mba Siska,resep bomboloni ini adonannya lentur mudah dibentuk untuk dirounding dan hasilnya pun mulus ketika sudah digoreng enak,lembut,menul2 tanpa harus menunggu proofing lama2🙏🙏🙏Resep hampir sama dengan bomboloni yg pernah aku share sebelumnya hanya saja diresep ini memakai baking powder untuk tambahannya.Aku memakai 1/2 resep yaa dari resep asli yg menghasilkan 16 bomboloni mini,resep ini pun bisa dijadikan untuk roti goreng & donat.jika dijadikan Frozen food goreng dengan api kecil sampai matang lalu dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam freezer#pilkadaCookpad_Siska#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Bomboloni Bomboloni
Namanya bomboloni, hampir sama dengan donat, jika biasanya donat memiliki lubang di tengah sedangkan bomboloni tidakRasanya tidak jauh beda dengan donat pada umumnya. Hanya saja, donat bomboloni memiliki berbagai macam" isian didalamnya, mulai dari cokelat, keju, kacang, dan lainnya.Jajanan ini dikenal karena seorang penjual donat di Malaysia menjual donat tanpa lubang yang bagian dalamnya diisi selai. Bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Chiensyn Kuliner -
Bomboloni Bomboloni
Tekstur yg lembut,kempus2 slalu jadi best seller bakulanku, Alhamdulillah 😍 dan aku slalu menggunakan 1 kali proofing, untuk mempersingkat waktu,namun tetap menghasilkan tekstur yg lembut & ringanKetika kepengen makan donat tapi stok topping cuma ada gula halus dan selai stroberi,jadilah terbersit buat donat asal Italia ini.Silahkan recook yaa karena benar2 recommended bgt,setelah itu jangan lupa setor foto dan koment'y 😘*Resepnya hampir sama dengan donat yg pernah share sebelumnya cuma kali ini tidak memakai kentang#cookpad#communityBekasi#dirumahaja Via Vie (Dapur Bunda) -
Bomboloni Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !Source : Fitri SasmayaModifate by Dewi Pujia#Bomboloni#BomboloniStrawberry#DonatBomboloni#RotiTawarPizza#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel Bunda RAZS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar