Oseng Sayur kuah bening

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 buahWortel
  2. 1/4 buahKol
  3. secukupnyaKembang kol
  4. 1 batangBawang prei
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1/4 butirBawang bombay
  7. 1 ruas jariJahe
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 3 sdmSaos tiram
  10. 2 sdmKecap asin
  11. Kaldu jamur (me : totole)
  12. 2 sdmSaus sambal
  13. secukupnyaAir
  14. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan,cuci,lalu iris semua sayuran sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang bombay

  3. 3

    Geprek 1 ruas jahe

  4. 4

    Iris tipis bawang prei

  5. 5

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum

  6. 6

    Jika sudah harus masukkan air matang secukupnya

  7. 7

    Masukkan wortel terlebih dahulu, 1 menit kemudian kembang kol dan sayur kol

  8. 8

    Tunggu hingga sayur setengah matang

  9. 9

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, dan kaldu jamur

  10. 10

    Masukkan irisan bawang prei

  11. 11

    Koreksi rasa,tidak perlu Menggunakan garam cukup menggunakan rasa asin dari kecap asin + saos tiram

  12. 12

    Siap dihidangkan + taburi dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookwithnda
Cookwithnda @cook_12607149
pada
Sidoarjo-Malang
cuma buat tempat simpenan pribadi tapi kalo kalian mau coba resepnya sangat boleh 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa