Hokkien Noodle (Mie ala Hokien)

Name: Hokkien Noodle (Mie ala Hokien)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie hokkien (tebal) atau mie pipih jika tidak ketemu; 250 gram ayam fillet. Potong dadu atau iris tipis; 1 butir telur bebek, kocok terlebih dahulu; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm chicken powder; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; daun bawang, cincang

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Hokkien Noodle (Mie ala Hokien)

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusmie hokkien (tebal) atau mie pipih jika tidak ketemu
250 gramayam fillet. Potong dadu atau iris tipis
1 butirtelur bebek, kocok terlebih dahulu
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmchicken powder
3 sdmminyak goreng
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
daun bawang, cincang

Cara Membuat

1

Rebus mie terlebih dahulu jika masih mentah. Jika menggunakan mie hokkien dari pasar, cukup direndam ada air panas selama 2-3 menit saja
2

Panaskan minyak dan minyak wijen. Masukan telur, aduk seperti membuat scramble egg. Jangan sampai telur gosong
3

Masukan bawang putih. Tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.
4

Masukan daging ayam. Tumis hingga matang
5

Tambahkan chicken powder dan kecap asin. Aduk rata
6

Tambahkan garam dan lada. Aduk rata
7

Tambahkan potongan daun bawang. Tumis sebentar

Melissa Dharmawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Melissa Dharmawan @meldharmawan

pada 09 Januari 2020 14.03

Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Hokian noodle Hokian noodle

Source : marion's kitchenRecook by me 😊. Bahan2 disesuaikan yg mudah didpt tp rasa tetap enak.😉Topping nya bisa daging sapi,bakso ikan, udang ditambah sayur sawi dan kol, telor. Resep asli memakai non halal. Yg ini aku pakai non halal aja krn yg ada cm itu blm sempet ke pasar ☺

Inge
Mie Hokkien Mie Hokkien

Vidya Kurnia
Mie Hokkian ala chinese food Mie Hokkian ala chinese food

Agnes Allu
Hokkien Mee (mie pakcoy homemade) Hokkien Mee (mie pakcoy homemade)

source : Elza Simple KitchenSudah lama banget saya cari resep Hokkien Mee dan Alhamdulillah dapat resep simpelnya mbak Elza💝,,,Hokkien Mee adalah salah satu menu favorit di Airport Cafe Restourant tempat saya bekerja dan sekarang restoran nya sudah tutup,,,seharusnya pakai mie khusus Hokkien tapi saya mencoba kreasikan dengan mie pakcoy homemade (resep tertera👆) untuk meramaikan event di kampung CoCoK (cookpad communit Kaltim) ,,,cusss guys dikepoin resepnya dan jangan lupa untuk selalu kirim hasil recook🙏🤗😘#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#HokkienMee#Miepakcoyhomemade#miehomemadeeggless#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge

MomsQueenKitchen
Mie goreng Hokkien Mie goreng Hokkien

Salah satu masakan fav. Suami, cara masaknya mudah dan simple ^^

Clover eVe
Hokkian Mie 🍜 Hokkian Mie 🍜

Inspirasi resep dari AFC (asian food chanel)

Giegietz (Lynkz)
Mie Hokkian Mie Hokkian

Evelyne W
Hokien Mee ala me Hokien Mee ala me

Selesai buat mie telur, langsung besok ya eksekusi bikin mie pakai seafood jadilah hokien mie ala ku.

Delicia Kitchen
Hokkien Mee #pr_asianfood Hokkien Mee #pr_asianfood

Hokkien Mee ini salah satu chinese food yang populer di Malaysia dan Singapura.

Elza Simple Kitchen
Mie Hokkian Nyemek Mie Hokkian Nyemek

Veny
Mie Hokkian Mie Hokkian

Dessy
Hokkien mee Hokkien mee

Resep ini sebenarnya cara masak ny ribet bget klu menurut sy .. Jd sy bikin gampang aja yg penting rasa tak jauh beda dgn yg asli 😃😃😃

suji

Rekomendasi Resep Lainnya