Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.
- 2
Cuci bersih daun pandan dan daun pandan Suji. Lalu potong potong dan blender dengan santan
- 3
Lalu saring dan panas kan bersama dengan margarin sampai margarin meleleh. Dinginkan
- 4
Masukan telur dan gula halus aduk sampai gula larut. Lalu masukan vanili dan garam sampai tercampur rata.
- 5
Setelah itu masukkan tepung terigu aduk rata. Baru kemudian santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- 6
Setelah tepung tercampur rata lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk sampai rata. Lalu masukkan dalam loyang. Jangan lupa loyang kita oles dengan margarin dan taburi tepung.
- 7
Panggang di oven dengan api sedang selama 50 - 60menit
- 8
Setelah matang keluarkan dari oven dinginkan
- 9
Setelah itu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Kemarin diberi tantangan saudara yang tinggal didumai membuat jajanan melayu bolu kemojo/bolu kojo dan kebetulan dirumah banyak pohon pandan dan suji diiyain aja itu tantangan, cari-cari resep nemulah resep Farah Queen, rasanya seperti kue lumpur tapi agak padet, makasih cheff cantik resepnya😘😘 Taza Daenis Qotrunada -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Gak baking baru 2 hr... tp tangan ini udh pingin baking lg.. ... Pdhl td siang jg udh bikin telur gabus keju... kali ini bikin Bolu Kojo... Pertama kali bikin Bolu kojo... searching di google... di beri nama Kojo yg artix kemojo ato kamboja... Kojo krn cetakanx yaitu loyang yg berbentuk Kamboja.... Itu yg aq baca di Wikipedia Google... Bolu ini berasal Dr Sumatera Selatan n sekitarx sprt Riau,Jambi,Bengkulu n Palembang... Resep aq liat gak hny 1 org sj tp bnyk... Jd resep Dr bolu ini,sprt biasa aq utak atik lg... Sesuai dg mau aq... Alhamdulillah hsl Dr bolu... Moist... Soft.... Enakkkkkkk... Kesimpulan Dr bikin Bolu Kojo adl adonan cair... Ngovenx lamaaa gak sprt ngoven cake apa chiffon ato Ogura... Adonan cukup diaduk pake whisk... Tekstur Dr bolux keliatanx bantat tp sebnrx padat tp pas di makan lembut..... Agak basah jg tp soal rasa super super super enakkkkkkk.. gurihhh tp jg manis... NB:kl mau bs pake pandan n daun Suji di blender tp aq gak mau ribet jd pake pasta pandan aja,toh ttp Wangiii, wangi pandan... tp kl santan,aq pake santan asli bkn instan n bener rasa bolux lbh trasa gurihhh santan... Bismillah Ainur Roichatin -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Dari dulu udah lama banget penasaran sama yang namanya Bolu Kojo khas Palembang ini. Pertama liat kuenya pas masih SD di sampul majalah resep 🤣🤣🤣 setelah 20 tahun baru beneran bisa bikin dan nyicip kue ini.Kuenya lembut, manis, hampir mirip kue bingka. Makasih mbak @elles_cooking sudah berkunjung ke Komunitas Kalteng dan membagikan resep Bolu Kojo oldiest khas Palembang ini.#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas#PejuangGoldenBatikApron Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar