Sapo Tofu
Berusaha cekokin Suryo dengan bekal sayuran buat besok 🥰
Preparation duration: 15 menit
Cooking duration: 20 menit
Taste hint: Savory // Chinese cuisine
Sapo Tofu
Berusaha cekokin Suryo dengan bekal sayuran buat besok 🥰
Preparation duration: 15 menit
Cooking duration: 20 menit
Taste hint: Savory // Chinese cuisine
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Tofu bisa digoreng terlebih dahulu atau dibiarkan raw aja.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay di minyak panas sedikit. Kalo udah wangi, masukkan bahan masak daging (daging ayam & bakso).
- 3
Setelah daging setengah matang, masukkan dan tumis bersama sayur-sayuran. Supaya tidak terlalu layu, masukan jamur - wortel - potongan cabe - brokoli - sawi sesuai urutan.
- 4
Setelah ditumis bersama di api medium selama kurang lebih 5 menit, tambahkan air 400 cc dan bahan bumbu. Parutkan jahe diatas masakan.
- 5
Setelah matang, koreksi rasa dengan gula dan garam sesuai selera, tambahkan sesame oil untuk rasa yang lebih gurih.
- 6
OPTIONAL Untuk yang suka tekstur kuah sapo tofu yang kental, bisa tambahkan tepung 1 sdm maizena.
- 7
Ta-da! Sapo tofu is ready to serve! Untuk penyajiannya aku prefer tofu yang sudah digoreng ngga ikut dicemplungin bersama ke dalam masakan, supaya pas dimakan ada tekstur garing di antara gigitan sayur 🤤
Resep Serupa
-
Sapo Tofu Sapo Tofu
hayy maak, ketemu lagi...disini lagi mendung hujan gitu, terus udaranya lagi dingin banget...bikin yang anget2 yuuk, tapi kenyang....caranya gampang banget kok makk, dan ga ribet, seperti biasa bikin ga ribet biar yang baru jd pengantin baru biar bisa ikutan masak....cuzzz yuuk
-
Sapo Tofu Sapo Tofu
Penasaran masak tofu yg dulu aku kira cara mengeluarkannya di pencet🤭 ternyata harus dipotong² dan digoreng dulu biar ngga hancur. Alhamdulillah praktek pertama kali bisa jadi dan enaakkk rasanya😋 si kakak nambah lagi nasinya😂 Kolaborasi dg bahan yg ada di kulkas aja👌 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3Source: Hartini's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar