Sayur tahu telur bumbu kuning

Nurul Wahyuningsih
Nurul Wahyuningsih @momsbaim12

Suami wa nanti pulang kerja masakin sayur tahu,, dengan sigap aq langsung jawab "siap" ..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 1 bungkustahu putih
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 2 potongLengkuas (keprek)
  9. 1 batangSereh (keprek)
  10. 1 ruasJahe (keprek)
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 1 bungkussantan kara
  13. secukupnyaGarem
  14. secukupnyaPenyedap
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaKetumbar bubuk
  18. secukupnyaMinyak goreng
  19. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu

  2. 2

    Sambil menunggu telur mateng, potong tahu jadi 2, lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri. kemudian setelah telur matang, kupas kulitnya.

  4. 4

    Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, lalu masukan bumbu yg di haluskan, daun salam, sereh, jahe lengkuas. Aduk2, setelah bumbu harum beri air secukupnya, garam, penyedap, gula, lada, ketumbar. Setelah mendidih masukan telur dan tahu yg sudah di goreng, lalu masukan santan.

  5. 5

    Tes rasa, apabila sudah pas, matikan apinya. Dan masakan sudah siap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Wahyuningsih
Nurul Wahyuningsih @momsbaim12
pada

Komentar

Resep Serupa