Ayam Bakar Taliwang ini makanan khas dari pulau lombok yg sudah terkenal di Nusantara.Rasanya khas banget, karna menggunakan terasi dan kencur. 😋😋#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

hallo..assalamu'alaikum..Masakan ayam dari pulau Lombok ini sedap sekali rasanyaRasa pedas dan aroma kencurnya sangat khas sekali, sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung🤤masih setia pakai resepnya ci junita @xanderskitchen dari buku Mega Best Sellernya "Home Cooking ala xander's kitchen"buat ikutan #SiapRamadan nya #cookpad nih biar bisa dapet golden tiket #parcelRamadanCookpadsaya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #OlahanPahaAyam kebetulan bagian paha ayam ini favorit saya, karena daging dan seratnya yg lembut dan sangat mudah di olah menjadi berbagai macam masakanuntuk inspirasi olahan ayam lainnya bisa klik #dapurnongindy_olahanayam 😁selamat mencoba.. 😉#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

(resep 507)Ayam Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat. Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Banyak yang salah mengartikan bahwa ayam taliwang ini adalah makanan khas Lombok. Padahal makanan ini adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, yang pertama kali dipopulerkan di Pulau Lombok. Makanan ini berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya antara lain cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung. (Wikipedia)Source: xander's kitchen via @orangecooking-061122-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron

Ayam bakar taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dan Kampung Karang Taliwang. Ciri khas dari ayam ini adalah perpaduan aroma bumbu rempah dan terasi yg meresap kedalam daging yg di panggang.Klo pedas lebih enak ya, ini sy buat versi tidak pedas. Menyesuaikan selera anak 😍#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender

Kali ini recreate menu khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yuk! Ayam Bakar Taliwang yang pas untuk kamu pecinta pedas dan rasa Nusantara autentik! Menggunakan ayam kampung yang dibakar dengan bumbu khas Lombok pastinya bikin nendang, gurih, dan ketagihan! Ini resepnya untuk kamu.

Yang pernah ke Pulau Lombok pasti pernah coba makanan khas satu ini. Yes, Ayam Bakar Taliwang. Ayam nya kecil-kecil, dibumbu pedas dan dibakar. Khas sekali deh. Level pedasnya bisa disesuaikan. Berbeda dengan ayam bakar di Jawa yang biasanya berasa manis. Ayam ini rasanya gurih, asin dan pedas. Mantap deh sama nasi putih panas dan tidak lupa plecing kangkung nya.

Aku paling doyan sama ayam bakar yang pedas kaya ayam bakar taliwang ini.. Ayam bumbu lombok, dengan citarasa yang pedas sedikit manis, benar-benar menghasilkan aroma ayam bakar yang menggugah selera.....#AhlinyaAyam#AyamBakar#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week28#Resep_Susan#CookpadCommunity_Depok#AyamBakar#SerbaSerbiAyam

Khas Lombok.. Ayam bakar enak, bumbu komplit

Dari dulu kepengen banget bikin resep ini, tapi baru kesampaian hari ini. Kalau lihat resep yg berseliweran ayam Taliwang harus pedas dan ada aroma kencur nya. Ini saya ambil dari resepnya mba Icha Irawan dimodif sedikit. Mendengar kata Lombok selalu ingat dengan my friend Bunda Baiq Sri Titin Kuswari, Miss you so much...Cuss lah...#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Lombok

Idealnya kalo mau buat ayam bakar jangan di potong kecil2 seperti ini yah. Di bagi 4 atau 6 aja sesuaikan besarnya ayam kampung. Sudah 2 kali recook ini, semua orang rumah sukaa. Selalu habis. Dipadukan dengan tumis kangkung luar biasa nikmatnya 🤤🤣. Aslinya pake plecing kangkung dan ayam taliwang ini berasal dari lombokRecommended untuk menu buka puasa temen2. Resep ini dari buku Home Cooking Ala Xanders Kitchen. Semua resep dari buku tersebut sangat berfaedah🤩#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Lama ga masak ayam bakar 🐣. Kali ini mencoba menu khas Lombok 'Ayam Taliwang' yang dibakar dengan aroma terasi

Semenjak aktif di cookpad jadi sering coba masak-masakan dari luar daerah Bandung. Kaya kali ini pertama kali coba buat ayam khas lombok dari resepnya Mba Zahara Hijraini. Emang makanan khas daerah2 di Indonesia tuh enak semuaaaa.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_Bandung#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019