Sate Maranggi

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Sukaa sekali ❤️

Sate Maranggi

11 orang berencana membuat resep ini

Sukaa sekali ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi has dalam (cuci bersih, lalu potong dadu besar lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging empuk)
  2. Bahan Marinasi Daging
  3. 1 butirgula jawa bulat (sisir)
  4. 6 siungbawang merah (haluskan)
  5. 4 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1/2 ruasjahe (haluskan)
  8. 1/2 ruaslengkuas (haluskan)
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Secukupnyaair asam jawa
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan Pengoles Sate
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  17. Bahan Pelengkap
  18. Sambal kecap
  19. Irisanbawang merah
  20. Irisantomat segar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi. Lalu marinasi daging dengan bumbu marinasi dalam kulkas selama min 1 jam.

  2. 2

    Setelah satu jam, tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate. Siram dengan bumbu marinasi sembari menunggu panggangan siap.

  3. 3

    Panaskan panggangan. Atur sate agar mendapat api yang rata agar kematangan daging sempurna. Oles dengan bahan pengoles terlebih dahulu sebelum memanggang. Panggang sate sembari terus diolesi bolak-balik hingga rata.

  4. 4

    Pastikan daging matang dan sajikan pada piring dengan sambal kecap dan irisan bawang merah beserta tomat segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa