Tumis sawi putih + dadar gulung

Lukz Kitchen
Lukz Kitchen @cook_lukzkitchen
Jakarta

Sedap! Sayurnya masih krenyes-krenyes dengan dadar gulung yang harum.

Tumis sawi putih + dadar gulung

Sedap! Sayurnya masih krenyes-krenyes dengan dadar gulung yang harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarsawi putih
  2. 1 bhwortel
  3. 1tomat dipotong 8
  4. 1/2cabe merah
  5. 1 sendoksaus tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 irisjahe
  12. 1cabe rawit/sesuai selera
  13. Protein
  14. 2 butirtelur
  15. 1/2cabe merah iris tipis
  16. secukupnyaLada putih
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur + bahannya. Panaskan wajan teflon dengan 2 sdm minyak goreng. Masak dengan api kecil. Tuang telur, tunggu bbrp detik, mulai gulung meski bagian atas telur belum matang, agar telurnya bisa nyatu sempurna. Lalu bolak balik sampai matang. Angkat dan potong (bisa juga potong lebih tipis). Pisahkan.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan wortel, oseng sebentar. Tambahkan air dan diamkan 5 menit. Terakhir masukkan sawi dan tomat. Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Masak sampai sayurnya 3/4 matang/ sesuai selera

  3. 3

    Hidangkan + dadar gulung sebagai topping-nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lukz Kitchen
Lukz Kitchen @cook_lukzkitchen
pada
Jakarta

Resep Serupa