Cap cay jawa

Hasfi Kitchen
Hasfi Kitchen @cook_18196400
Purworejo,Jawa Tengah

Mumpung di rumah, masak yg simple dengan bahan yg ada di rumah.. cap cay jawa biasanya di sajikan di acara hajatan di daerahku.. SELAMAT MENCOBA

Cap cay jawa

10 orang berencana membuat resep ini

Mumpung di rumah, masak yg simple dengan bahan yg ada di rumah.. cap cay jawa biasanya di sajikan di acara hajatan di daerahku.. SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 buahwortel
  3. 3 lembardaun kol
  4. 6 bijicabai keriting
  5. 3 bijicabai rawit
  6. 2 batangdaun bawang
  7. Garam (secukupnya)
  8. Penyedap(secukupnya)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula merah
  11. Bawang goreng(taburan)
  12. Bahan adonan bakwan:
  13. 100 grtepung terigu
  14. 1 sdtroyko sapi
  15. Sejumputlada
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak goreng
  18. Bumbu Halus:
  19. 4 bijibawang putih
  20. 1 butirkemiri
  21. 1/2 sdtlada
  22. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel iris serong, iris daun kol sesuai selera, daun bawang iris serong, cabai keriting & cabai rawit iris serong (cuci bersih)

  2. 2

    Campur semua adonan bakwan, goreng di minyak panas sampai adonan habis.. setelah dingin iris adonan bakwan panjang² tipis

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai harum,masukkan irisan cabai,gula merah, kecap, garam & penyedap.. tambahkan sedikit air aduk2 sebentar

  4. 4

    Masukkan kol,wortel & daun bawang tumis sampai stengah mateng lalu tes rasa.. terakhir masukkan irisan bakwan aduk sampai rata, angkat sajikan jng lupa taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasfi Kitchen
Hasfi Kitchen @cook_18196400
pada
Purworejo,Jawa Tengah
Hobi memasak dan mencoba hal yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa