Lagi demen bikin bakpao,,,tapi ini versi yang simpel aja, bikinnya cepet sebelum berangkat ke kantor.Terinspirasi master bakpao ci Lingling, tanya tanya beliau mah kalau pake tepung pao premium lha koq harganya mehong *wedew,,,tapi hasilnya sesuai ekspetasi , di campur telo ungu ( ubi ungu ) rasa dan teksturnya OKAY bingits,,, lebih enak bikinanku dw neh daripada resto sebelah arah Malang sono #sombong wkwkwkwkwkwktapi 1 masalah besar bikin bakpao / roti / donat buat saia,,, bentuknya selalu gak jelassssss aduh perlu kursus neh bentuk membentuk supaya cantik,,, padahal rasanya juaraaaaa tapi bentuk ala kadarnya *owalahhhYuk di intip resepnya,,,

Comment : Teksturnya lembut berserat, kenyal manja didalam Mulut#IndonesiaMemasak Ubi dan Ketela #1Hampir semua yang tinggal di Malang atuu pernah kesana pasti tau Bakpau Telo di Lawang yang tempatnya juga dipakai Tourism Spot, Sulung saya suka banget Bakpau Telo yg sekarang juga ada gerainya dekat Rumah Ayah saya. Tapi saya tetap lebih memilih Bakpau Ming Mayjen Sungkono Surabaya.7-19 Agustus ini Cookpad mengajak kita Memasak Ubi dan Singkong, not easy though meskipun Bahan ini mudah ditemukan disekitar kita, Paradigma kita terjadap Ubi dan Ketela masih menjadi Supported, 2nd Food, Selingan belum menjadi Staple, Makanan Utama. dan ini tentu menjadi tantangan bagi kita apalagi Beras semakin berkurang Produksinya dalam Negri.Resep ini inspirasi dari Xanderkitchen - meski tidak persis sama karena menyesuaikan bahan dan kebetulan dirumah tdk ada Kitchen Aid jd saya uleni pakai tangan more or less 5 minutes. Diluar dugaan, teksturnya sangat lembut bukan hanya saat dirobel tapi saat digigit dan dikecap di mulut,.. Enaaaak banget, sama dgn tekstur Bakpau MingSaya mengisinya dengan Keju, Coklat Keju dan Daging Suwir bumbu Opor..Selamat Mencoba

Assalamualaikum 😇 jgn bosen ya bund krn ubi ungu lg yg muncul 😁 ubi ungu ini kesukaan anak bujang dirumah, mkanya kmrn dia mnta lg dibeliin ubi ungu katanya enak. Saya bikin bbrp resep dr ubi ungu dan semuanya dia suka malah doyan 😍Source: xanderskitchen

Iseng2 bikin bapo ubi ungu.. ini udah percobaan yg k 2...yg percobaan pertama bapaunya keriput.. mgkn overproofing/ kukusnya kelamaan.. percobaan yang k2 bikin pake resep yg berbeda.. dan hasilnya lumayan sih.. yuk coba jg moms

Assalamualaikum 😇 source : mb nikmatul

#indonesiamemasak ,

Di Banyuwangi lagi panen ubi besar-besaran. Di rumah, stok ubi jadi menumpuk. Sudah bosan dikolak maupun digoreng. Muncullah keinginan untuk dibuat isian bakpau. Hmm... Ternyata anak-anak pada suka....#PejuangGoldenApron2Minggu ke-3

Klo ngeliat ubi ungu radanya pengen beli mulu, jd berbagai macam olahan.. Kali ini bikin donat & odading, klo isiannya mah terserah mw apa aja, yg gampang isi mesis

Ini lembuuut banget...kata anak - anak lebih lembut daripada tak pakai ubi..model2 yg dikukus ini kesukaannya Pa Su. Semalem, sambil nunggu beliau pulang ng' lembur bikinlah ini. Alhamdulillaah...pas dateng, pas mateng, pas laper, pas pasan...deh..😁, untungnya keburu moto..😁😁..

Dapat oleh2 telo ungu dari malang, lansung deh eksekusi. Bakpao telo ungu. Alhamdulillah penasaran ku terbayar. Bakpao telo ungu yg super empuuuuk 😙😙😙

Work Form Home membuat ada waktu lebih buat bersama si kecil yang kebetulan doyan donat. Kebetulan ada ubi ungu yg belum diolah, jadilah berkreasi dan hasilnya tidak mengecewakan. Niatnya memang buat donat, tapi krn ada lebih adonan, sebagian dikukus dan jadilah bakpao. Selamat mencoba.😊