Seblak Basah Bandung / Seblak Suki

Ini wajib banget dicoba, apalagi yang doyan pedes. Bikinnya gampang moms kuncinya kerupuk mentah yang direbus. Paling enak cari jenis kerupuk aci bawang yang warna warni atau kerupuk tukang nasi goreng yang warna orange.
Seblak Basah Bandung / Seblak Suki
Ini wajib banget dicoba, apalagi yang doyan pedes. Bikinnya gampang moms kuncinya kerupuk mentah yang direbus. Paling enak cari jenis kerupuk aci bawang yang warna warni atau kerupuk tukang nasi goreng yang warna orange.
Cara Membuat
- 1
Rebus kerupuk bawang mentah kira-kira 1 menit, angkat, dan tiriskan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur, lalu bikin orak-arik, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangka air masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental.
- 4
Masukkan orak-arik telur, potongam daun bawang, suki, aduk rata sebentar, angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
Minusnya karena aku ga pake kerupuk yang warna-warni soalnya dulu pernah pake pas direbus sampe 3x ganti air rebusan karena parah banget pewarnanya jadi aku pake kerupuk udang aja yang uk. tanggung (kerupuk untuk gado²)Ditambah ga pake scalop-cornet-tempura-mie karena emang engga suka komponen itu tapi gini aja udah enaaaaaa banget!!!Aslik #siapramadan #NOMSG Risky Anugrah Putri -
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
tiba tiba pengen makan seblak khas bandung yg pake kencur dan kuahnya kental sekarang susah bgt cari seblak authentic begini jadi bikin aja cuss 🤤 #PejuangGoldenApron3 Kitchentells -
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
Tadi pagi pengen seblak terus langsung bikin aja pakai bahan yang ada, ini kelihatannya kuahnya agak kurang ya jadi kalau mau banyak kuah tinggal tambah air sesuai selera aja dan kalau suka pedes tinggal tambah aja bubuk cabainya, sama kalau suka pakai mie juga tinggal ditambah aja berhubung saya gak suka pakai mie jadi ya gak saya tambahin hehe, selamat mencoba 🥰 Theresia Hapsari -
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
lagi flu saat musim hujan cocok banget makan seblak basah super pedas apalagi dimakan ketika masih panas dengan wedang uwuh Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) -
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
Ngga kalah sama yg di jual abang-abang Bandung di daerah Semarang😁✌ Ikka Zullianti -
Seblak Basah Khas Bandung Seblak Basah Khas Bandung
Suka banget sama seblak basah, mungkin karena aslinya doyan pedes. Sama harum-harum kencurnya itu lho, khas banget.Nah, beberapa kali beli di pedagang tapi kok rasa seblak basahnya lebih mirip kwetiaw goreng 😑 trus jadi eneg sendiri makannya.Akhirnya memutuskan untuk cari resep seblak basah yang bener-bener asli dari bandung. Dan lebih enak, lebih seger karena ada harum kencur sama asem-asem dari tomat dan asam jawa.Love to share ❤ vivienkarinas -
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
Jadi, karena lagi bm bgt seblak tapi gak bole keluar kemana mana karena ada psbb jadi bikin aja dirumah, bahan dan topping bisa di sesuaikan selera kok hihi, selamat mencoba ✨tarisya caniago
-
Seblak Basah Bandung Seblak Basah Bandung
Hujan2 gini paling pas bikin yg anget2 n hot Novia Andriani -
-
-
Seblak Basah khas Bandung Seblak Basah khas Bandung
Lagi pingin nyemil yang gurih tapi bosen jajan bakso. Masuk dapur lihat kerupuk masih belum di goreng nganggur. Akhirnya memilih untuk bikin ini.#PejuangGoldenApron3 Bunga Audhi -
Seblak Basah Khas Bandung Seblak Basah Khas Bandung
Beberapa tahun menetap di Bandung membuat saya mengenal dan menyukai salah satu jajanan khas kota ini yaitu, seblak basah. Awalnya hanya suka mengamati cara memasak para penjualnya, hingga akhirnya penasaran dan mencoba di rumah. Sekarang saya mau berbagi resepnya, selamat mencoba ya :) Si Darling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar