Capcay enoki brokoli
Anggola Widya @gogopow
Pas belanja lihat ada jamur enoki penasaran banget karna belum pernah makan apalagi masak. Ya udah cus beli dan sorenya langsung masak.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk jamur enokinya aku potong bagian bonggolnya trus suwir-suwir, cuci trus kusiram air panas (mendidih). Ayam dipotong kecil, brokoli juga. Jgn lupa cuci dulu.
- 2
Cincang bawang putih, potong bawang Bombay. Panaskan Minyak wijen. Masukkan bawang putih Dan Bombay, tumis sampai agak layu. Lalu masukkan ayam, tumis lagi sampe daging ayam berwarna putih lalu Tambah air
- 3
Masukkan Saos tiram, Saos tomat, gochujang, kecap, mrica, garam, kaldu jamur. Saos gochujang/sambal bisa ditambahin sesuai selera ya. Tutup wajan sebentar biar ayam mateng
- 4
Masukkan brokoli aduk-aduk Lalu tutup sebentar (kira-kira 3 menit), cek rasa. Lalu matikan api. Tata enoki di piring lalu siram masakan diatas nya. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep masakan sederhana tapi enak yang siap untuk dipraktikkan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Capcay kapri jamur enoki Capcay kapri jamur enoki
Punya stok jamur enoki dan pagi tadi liat di tukang sayur ada kapri yang agak jarang nemu. Maka jadilah beli buat bikin capcay.
-
Capcay Jamur Enoki Capcay Jamur Enoki
Minggu ini tema posbar di BALON challenge adalah jamur jadi jagoan. Kebetulan di kulkas masih ada satu bungkus stok jamur enoki. Biasanya jamur enoki ini saya goreng tepung, enak banget gurih seperti keripik. Nah kali ini saya mau coba masak ala capcay. Ternyata lumayan cocok juga. Enak dan bergizi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Capcay zucchini enoki Capcay zucchini enoki
penasaran dengan rasa zucchini tapi bingung mau di masak apa, akhirnya terinspirasi dari mie enoki zucchini milik bunda @hening desiyanti tetapi dengan beberapa sedikit perubahan
-
Capcay jamur enoki Capcay jamur enoki
Bismillah,Week 5 balon challenge dengan tema jamur sekalian GoDa komunitas paders,Sesuai tema jamur mamak bikin capcay jamur enoki tapi ditambah jamur tiram sedikit, dengan kembang kol, wortel dan lainnya..#GoDa_BasahDiJamurAja#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#BalonChallenge#KreasiJamur
-
Capcay Pedas Capcay Pedas
Tetiba pengen banget makan capcay dan penasaran sebenernya bikin capcay pake kemiri apa engga. Dua sumber menyatakan tidak, satu sumber bilang "kalo abang2 yg jualan kayanya pake deh". Ya udah cobain aja
-
Capcay with Enoki Mushroom Capcay with Enoki Mushroom
Setelah beberapa hari meninggalkan rumah, pagi ini mau masak yang simpel2 aja. Saya lihat di kulkas masih ada bahan2 utk masak capcay + jamur enoki. Saya masak bareng aja deh biar cepat. #3weekschallenge
-
Capcay Jamur Enoki Capcay Jamur Enoki
Minggu ke 5 #BALONChallenge dengan misi bahan spesial yaitu Jamur #KreasiJamurSaya bikin yang mudah dan simple saja serta cepat untuk menu maksi tadi. Olahan sayur seperti capcay ini merupakan favorit anak anak saya. Biasanya mereka susah makan sayur tapi jika diolah seperti ini mereka mudah sekali mau makan apalagi jika ada jamur enoki favorit mereka 😀#CookpadCommunity_Surabaya
-
Capcay nyemek Capcay nyemek
Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan
-
Capcay jamur enoki Capcay jamur enoki
Berhubung pak suami nggk suka sosis atau bakso di capcaynya, jadi di akalin dengan di ganti jamur enoki kesukaan pak suami 😍
-
Capcay With Jamur Enoki dan Jamur Kancing Capcay With Jamur Enoki dan Jamur Kancing
Menu buka puasa hari ini ada sayurnya 😄Belanjanya ga jauh ada paman sayur kelilingBaru ingat dikulkas ada jamur enoki dan jamur kancing.Kepikiran mau bikin capcay langsung dah nyari resepnya dicookpad 🔍Ta-raaaa akhirnya nemu resep yang tepat 💡Recook - Disty’s KitchenMakasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐#AksiDutaRecook#DutaRecookTanjung#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia#mamagegestory
-
Capcay Brokoli Ayam Capcay Brokoli Ayam
Lanjut masak lagi.Ini buatnya juga simpel banget tapi dijamin pasti pada suka😍Anak2 aku ga suka makan sayur tapi kalo dimasak begini suka 😆O iya bahan2nya bisa menyesuaikan yg ada di kulkas ya👍#cookpadcommunity_bandung
-
Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘 Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘
Hujan-hujan masak capcay kuah, behh enak banget. Sayur yang dipakai kali ini sawi hijau, wortel dan bunga kol. Sumber proteinnya pakai jamur enoki, jamur tiram, sosis dan bakso sapi. Bahannya bisa disesuaikan dengan apa yang ready di dapur. Karena menurut saya, kunci agar enak banget ala resto adalah penggunaan kecap ikan. Hasilnya capcay lebih sedap dan kaya rasa 🥰🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11361517
Komentar