Ayam ungkep bumbu kuning praktis

Yulia Perdana
Yulia Perdana @yulia_p
Jakarta Utara

Bikin bumbu ungkep sendiri itu lebih enak jangan lupa dicoba buatnya yaa...

Ayam ungkep bumbu kuning praktis

61 orang berencana membuat resep ini

Bikin bumbu ungkep sendiri itu lebih enak jangan lupa dicoba buatnya yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1 bonggolkunyit ukuran sedang
  6. 2 batangsereh
  7. Jeruk nipis
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong dicuci lalu dibersihkan hingga bersih lalu tiriskan airnya, masukkan ke dalam panci atau wajan peraskan jeruk nipis secukupnya aduk-aduk diamkan selama 10 menit agar ayam tidak terlalu amis

  2. 2

    Untuk bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, penyedap rasa lalu geprek 2 batang sereh...

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan sereh yg sudah digeprek ke dalam panci/wajan yg sudah berisi ayam jangan lupa tambahkan 1 liter air aduk-aduk perlahan hingga ayam dan bumbu tercampur rata

  4. 4

    Lalu rebus ayam sampai 15-20 menit hingga mendidih dan jangan lupa matikan kompornya yaa dan angkat...ayam siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Perdana
Yulia Perdana @yulia_p
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa