बैगन फ्राई (Baigan fry recipe in hindi)

Anjali Shrivastava
Anjali Shrivastava @cook_17308728

#दिवस
पेस्ट 11

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सामग्री

25 मिनट्स
4 सर्विंग
  1. 3बड़े साइज क बैगन बड़े टुकड़े में कटा हुआ
  2. 1/4 कटोरी तेल
  3. 2 चम्मचधनिआ पाउडर
  4. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1 चम्मच धनिया पत्ती कटी हुऐ
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 5-6दाने मेथी

कुकिंग निर्देश

25 मिनट्स
  1. 1

    2चम्मच तेल में बैगन को फ्राई करके थोड़ा सा नमक डाले और हल्दी डाले और हल्का तल कर निकाल लें

  2. 2

    तेल में मेथी डाले फिर बैगन डालकर धनिआ हल्दी मिर्च डाले धीमे आंच पर बिना ढंके भुने. जब अच्छे से भून जाये तो अमचूर पॉवडर डाले. फ्राई बैगन तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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