Sore ini bikin sempol ayam utk camilan anak-anak. Maklum musim hujan, bawaannya pengen ngemil trs. Makanya harus sedia camilan buat kiddos.

Bikin camilan yg konon katanya dari daerah malang selatan, kepanjen,dampit dan sekitarnya. Camilan ini buat nemenin si dedek yg lagi ngelesin english.

Sempol ayam ini bisa dihidangkan untuk cemilan anak ataupun dijadikan lauk makan.. Sangat enak jika dicocol saos sambal atau mayonis pedas...Source: Frielingga Sit#AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Udah lama cookmark sempol ayamnya mba april, pas banget ada ayam giling di frezeer, ya cuuus lah langsung bikin ini 😆Kenyal2 empuk, gurih dan enak banget dicocol pake saus sambal.. Daritadi makanin ini trus, entahlah sudah brapa tusuk yg masuk ke perut, ahahaha 😂😂😂Thanks mba april resepnya 😘

Baru pertama kali membuat camilan ini,setelah melihat poto dan resep mlik mba sukmawati di IG,tertariklah diriku untuk mencobanya dan nyontek resepnya dgn sdikit modif dibagian tepungnya,diresep mb sukma memakai 150 gr tepung tapioka aku ganti jadi 100 gr dan mnmbhkn 50 gr tepung terigu biar ngga bgitu kenyal khas tapioka ,secara sisempol ayam ini lagi hits dijagat jajanan dan camilan indonesia mengalahkan sementara pamor cilok dan cireng hahaa...biasanya dijual oleh abang2 keliling atau nongkrong dkat sekolah2,tapi ya gitu deh hati2 klo beli jajanan plgi murah meriah,blom bisa trjamin kualitas bahan dan kebersihannya,jadi mending bikin sendiri dirmh plgi utk ibu2 yg punya anak kecil & balita.Oya kembali ke sempol ayam,terutama utk cara menusuknya,ada beberapa cara,bisa dibulat2kan dulu baru digoreng,udah matang baru dipakein tusuk sate,jadi lidinya ngga ikut digoreng,ada yg langsung memakai lidi panjang,sempol dicelupkan keminyak goreng panas dgn posisi kebawah dan kita memegang lidinya,biasanya pke penggorengan ky panci dan minyak gorengnya harus banyak bget.Nah cara berikutnya yg kupake nih,sempol direkatkan dilidi,potong sedikit lidinya yg awalnya panjang biar muat masuk wajan (aq pke wajan bulat teflon ) direbus dan digoreng brsama lidinya hehe..aman ngga copot dan lepas dari merebus hingga digoreng.Untuk Rasanya,enak kaya bakso ayam goreng 👍 so..selamat mencoba yaa...

Anak-anak minta dibuatin camilan sempol ayam seperti yang dilihatnya di satu acara tv.. bundanya lgsg cuss siapin bahan2nya, berkreasi dan taraa... jadi sempol ala bunda yang lgsg disantap habis...

Bikin sempol ayam, si kecil suka makannya and aku bikin pakai resep mbak Ricke Ordinary Kitchen ya... bikinnya gampang juga sih

Nih cemilan yg nge HIT di daerah Malang..Cemilan Murah yg bikin lidah bergoyang..

Dari pada beli, mending bikin sendiri ya bund, rasa dan bentuk bisa disesuaikan sesuai selera kita ya 😊 baru mateng direbus udah ditungguin ama si sulung 😅#PejuangGoldenApron3#SempolAyam#week28#masakitusaya

Kesekian kali nya bikin sempol ayam,baru kali ini anakku mau nyobain soalnya ada banyak temen makan,ada om tante nya lg ngumpul,rasa nya alhamdulillah doyan (kesan nya berlebihan cm saking seneng nya krn ankku gk mau nyobain ikan ayam daging2an,diolah kya apapun apa lg utuh)Anakku tipe ank milih2 super susah dan sya tipe org yg ngga telaten nyuap makan lama2.

Buat si fachry biar makan gak pakek telur dadar, trus....