Balado terong telur

Noer Aja
Noer Aja @noer274
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 5 buahterong ungu uk sedang
  3. secukupnyalaos
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/2 gelasair
  6. garam
  7. gula
  8. penyedap rasa
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungb putih
  13. 2 bjikemiri
  14. 8cabe keriting
  15. 4cabe rawit
  16. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, setelah matang kupas telur lalu goreng sampai kekuningan

  2. 2

    Iris terong sesuai selera lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis, tambahkan minyak goreng secukupnya, laos yg sudah digeprek dan daun salam, setelah bumbu harum tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, masukkan telur dan terong yg sudah digoreng, tambahkan air, tunggu sampai air agak menyusut masukkan gula, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noer Aja
Noer Aja @noer274
pada

Komentar

Resep Serupa